Panaskan air sampai mendidih... Sambil menunggu air matang campurkan tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bawang putih bubuk (praktis bubuk)😁😁😁

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan cicipi.. Bila kurang bisa ditambhkan sesuai selera... Klau sudah air yg mendidih tadi tuangkan pelan2 ke dalam campuran tepung tadi. Aduk pakai centong sampai bahan bisa dibentuk bulat.

Goreng telur dgan cara diorakarik samai hancur.. Bulatkan cilok llu pipihkan dan isilah dengan telur lalu ditutup kembali.. Bulatkan sampai habis adonan...

Sembari bulat2 kn adonan panaskan air untuk merebus cilok yg sudah bulat. Masukan cilok rebus samai mengambang. Tiriskan... Goreng cilok hingga matang.. Bisa juga dikukus lagi...Sajikan hangat bersama saos sambal...