Dadar jagung simple
Dadar jagung ini empuukk tapi tetep ada kres2 nya karna sebagian jagung saya biarkan tanpa dihaluskan, gorengnya juga tipis2 biar jadi banyak😅😅😅
Biasanya kalau bikin dadar jagung pake kencur sedikit sama daun bawang , tapi karena lagi kosong dua2nya jadi ga pake, tetep enaakkk.
Tepungnya bisa pake terigu/kanji aja, ditambah cabe rawit makin mantapp, saya ga pakai karna si kecil ikutan makan😅
#5resepterbaruku
Dadar jagung simple
Dadar jagung ini empuukk tapi tetep ada kres2 nya karna sebagian jagung saya biarkan tanpa dihaluskan, gorengnya juga tipis2 biar jadi banyak😅😅😅
Biasanya kalau bikin dadar jagung pake kencur sedikit sama daun bawang , tapi karena lagi kosong dua2nya jadi ga pake, tetep enaakkk.
Tepungnya bisa pake terigu/kanji aja, ditambah cabe rawit makin mantapp, saya ga pakai karna si kecil ikutan makan😅
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, cuci bersih dan sisir jagung
- 2
Haluskan bumbu, saya pake blender, setelah bumbu halus masukkan sebagian jagung dan kocokkan telur lalu blender lagi hingga tercampur rata. blendernya bisa pake air hangat sedikit aja, jangan terlalu banyak nanti susah gorengnya kalau keenceran
- 3
Campurkan jagung dan bumbu yang sudah dihaluskan dengan sebagian jagung yang tidak dihaluskan, masukkan tepung terigu, tapioka dan daun jeruk yang di gunting kecil2 aduk rata. Cek rasa, kalau pakai jagung biasa tambahkan sejumput gula dan penyedap jika suka.
- 4
Goreng sampai kuning keemasan
- 5
Enak 🌽🌽😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)