Klepon Santan / Onde - Onde

Sulistiana
Sulistiana @sulist12
Jakarta Timur

Assalamualaikum cookpaders, kalau kelepon/onde" biasanya warna hijau dengan pewarna alami jus daun suji atau jus daun pandan. Klepon aku buat ini berwarna putih dengan tambahan santan. Isinya tetap gula merah.
.
.
.
#ResepPertamaku
#5ResepTerbaruku
#berburucelemekemas
#cookpaderscommunity_id
#cookpaderscommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#resolusi2019

Klepon Santan / Onde - Onde

18 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum cookpaders, kalau kelepon/onde" biasanya warna hijau dengan pewarna alami jus daun suji atau jus daun pandan. Klepon aku buat ini berwarna putih dengan tambahan santan. Isinya tetap gula merah.
.
.
.
#ResepPertamaku
#5ResepTerbaruku
#berburucelemekemas
#cookpaderscommunity_id
#cookpaderscommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan
  2. 200 mlsantan
  3. 1/2 sdkgaram
  4. Gula merah
  5. Kelapa parut
  6. Air (untuk merebus)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan gula merah dengan dikerik menggunakan pisau atau bisa dipotong kecil".

  2. 2

    Diwadah, tepung ketan dan garam jadi satu dan aduk rata. Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Didihkan air, ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan gula merah. Bulatkan lagi. Masukkan kedalam air mendidih. Ulangi sampai adonan habis. Rebus -+ 15 mnt agar gula merah meleleh sempurna didalamnya. Ketika sudah mengambang angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Beri sedikit garam kelapa parut, lalu aduk merata. Guling" kan klepon/onde diatas kelapa parut hingga tertutup dengan kelapa parutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistiana
Sulistiana @sulist12
pada
Jakarta Timur
❤️ Masakan Khas Betawi🧕Hobi makan dan mengolah bahan masakan.🍲 Masakan yang simple, enak dan menarik. Jadi referensi disetiap masakkanku.🥘 Memasak adalah sebuah petualangan, kesenangan, dan kebanggaan tersendiri.👩‍🍳 Cookpad adalah aplikasi memasak yang bagus, disini sy dapat referensi resep-resep terbaru. Dan sy juga dapat menyimpan resep-resep masakan sy dengan mudah, praktis, dan modern tentunya. Resep masakan yg aku simpan dicookpad ini juga sudah teruji keenakannya😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa