Ceker Ayam Saos Tiram Pedas
Saya biasa buat kaldu untuk pengganti penyedap, kali ini buat kaldunya dari ceker ayam. Jadi ada ceker ayam rebus yg nunggu diolah, pikir punya pikir akhirnya dibumbui saos tiram dan saos sambel, jadi deh Ceker Ayam Saos Tiram pedas 😊
Ceker Ayam Saos Tiram Pedas
Saya biasa buat kaldu untuk pengganti penyedap, kali ini buat kaldunya dari ceker ayam. Jadi ada ceker ayam rebus yg nunggu diolah, pikir punya pikir akhirnya dibumbui saos tiram dan saos sambel, jadi deh Ceker Ayam Saos Tiram pedas 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dalam 1 liter air dengan 2 butir bawang putih yg dimemarkan dan 1 sdm merica butiran/biji.
- 2
Rebus ceker agak lama sampai berkaldu. Saring dan pisahkan kaldu dengan ceker ayam. Simpan kaldu.
- 3
Taburi ceker ayam dengan tepung maizena. Aduk rata, lalu goreng crker ayam dengan minyak secukupnya. Goreng sekaligus dalam wajan besar, goreng sampai agak kering, matikan kompor. Biarkan ceker ayam dalam wajan, sisihkan.
- 4
Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris serong tipis cabe merah. Sisihkan.
- 5
Campur dalam 1 wadah saos tiram, saos sambel, saos tomat, gula pasir, kecap asin, garam, merica bubuk dan air. Sisihkan.
- 6
Panaskan 1sdm minyak dalam wajan terpisah, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukan cabe merah. Masak sampai cabe agak layu kemudian masukan campuran saos tiram dll. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan sisihkan.
- 7
Nyalakan kompor, letakan di atas kompor wajan besar yg berisi gorengan ceker ayam tadi. Masukan tumisan saos tiram dll tadi ke dalam wajan ceker ayam. Aduk rata sampai air menyusut dan mengental. Pastikan ceker ayam tercampur rata dengan saos. Matikan kompor, ceker ayam saos tiram pedas siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ayam Saos Tiram Ceker Ayam Saos Tiram
Sekarang ini lg marak ceker setan yang banyak di jual, krn harga lumayan mahal jadilah saya bereksperimen dengan ceker..
-
Ceker ayam saos tiram Ceker ayam saos tiram
Paksu lagi suka banget makam ceker. Tapi g mau pedes. Akhirnya jd ceker saos tiram ini.
-
Ayam Saos Tiram Pedas Ayam Saos Tiram Pedas
Mari dicoba moms, bikinnya mudah, bisa buat bekal anak sekolah juga. Kalau suka pedas tinggal ditambahin jumlah cabenya atau cabe bubuknya pake yang pedas. Punya saya yang biasa, jadi ngga pedas2 sekaliRecipe: ig regunancha
-
Ceker Ayam Saus Tiram Ceker Ayam Saus Tiram
Ceker ayam salah satu makanan kesukaan suamiku #AhlinyaAyam . Agar puasanya tetap semangat, aku masakkin ceker ayam saus tiram ini dan pastinya #AntiRibet . Kerena bahan2nya mudah dan masaknya pun sangat gampang, gak makan waktu lama juga. Sebagai istri, aku harus selalu #SiapRamadan 😊#BerburuCelemekEmas
-
Ceker Ayam Saus Pedas Ceker Ayam Saus Pedas
Ceritanya ingin memanfaatkan sisa ceker ayam setelah bikin kaldu ceker ayam buat MPASI anak. Daripada dibuang cekernya mending dibikin masakan lain kan.. *naluri emak-emak ekonomis* 🤭Berhubung nggak bisa masak lama-lama jadilah pakai bumbu seadanya (nggak perlu diulek). Tapi rasanya dijamin bikin nagih. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya.. 😊Karena terburu-buru jadi fotonya juga seadanya yg penting masih ada dokumentasi buat resep.. 😉
-
Ceker Ayam saos pedas Ceker Ayam saos pedas
Berhubung sudah janji sama bff mau masakin ceker super pedes... Akhirnya beli cekernya kebanyakan. Hari ini masak ceker 1 kg... Besok lanjut lagi bikin buat bff... Ga usa makan sama nasi, cukup digado aja ... rasanya 1kg-pun ga pernah cukup l ini rakus apa doyan ya... 😜😝😛 berikut resepnya...
-
Ceker ayam pedas manis saos tiram Ceker ayam pedas manis saos tiram
ada ceker sisa kemaren ngungkeb bareng ayam yg dibikin rica kemangi.. bosen dibikin sop, dibikin 👆 ajalahya.. cekernya emg udh berbumbu meresap, inimah cm tinggal nambahin kuah nyemek ajah tanpa bikin tabrakan rasa yg penting hasilnya dijamin enaaa 😁
-
Ceker Ayam Saus Tiram Ceker Ayam Saus Tiram
Arisan cooksnap #genkpeda kali ini cooksnap resep nya mba @happy_endahsaLihat sayap ayam saus tiram rasa nya menggiurkan, tapi sayap ayam ny aq ganti ceker ayam ya......gurih rasa nya....padahal gak pake garam dan penyedap, hanya saus tiram.Untuk resep ini aq tambahkan baput dan kecap manis.Source : @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Endah#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Jakarta
-
Ceker Ayam Saus Tiram Ceker Ayam Saus Tiram
Dirumah cuma saya suka ceker ayam. Masak ginian buat dicemilin. Resep ini bisa juga disajikan sebagai lauk menu berbuka dan sahur di bulan puasa. Silahkan mencoba, jangan lupa recook ya bun.#GenerasiAprotis#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Sumut
-
Ceker Ayam Saus Tiram Ceker Ayam Saus Tiram
Cekr ayam yang satu ini, diolah dengan cara khusus seperti untuk dimsum. Bisa pakai angkak juga untuk hasil yang berwarna merah, tapi kali ini saya pakai versi saus tiram aja. Hmm langsung jadi favorit di rumah saya nih. Selamat mencoba!#Semangcook_MSBAyam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#KeTiMuz#AntiMubazir#AntiMubazirAprontis#GATA#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#MasakSetiapBagianAyam#SetiapBagianAyam#PekanPosbar#BagianLauk#OlahanLaukTakBersisa
-
-
Ceker Saos Tiram Ceker Saos Tiram
Dikulkas cuma punya ceker.. bingung mau dimasak apa.. yaudah di saos tiram aja masaknya gampang 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)