Sayur Asam Segar

Name: Sayur Asam Segar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun ketela rambat petiki daunnya; 100 gram Krai potong; 100 gram Kacang Panjang potong; 1 ruas Lengkuas memarkan; 3 buah Asam potong; 1 liter air; Bumbu Halus:; 4 butir Bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri (bisa diskip); 5 buah cabai rawit/ cabai keriting; 1 sdt Terasi; 2 sdt Gula (sesuai selera); 2 sdt Garam (sesuai selera)

Faiz Rosyida @faizrosy

Sayur asam yang nikmat dan segar penuh gizi.. Bahan sayurannya bisa diganti sesuai selera..

Lebih banyak

Sayur Asam Segar

Faiz Rosyida @faizrosy

Sayur asam yang nikmat dan segar penuh gizi.. Bahan sayurannya bisa diganti sesuai selera..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ikatDaun ketela rambat petiki daunnya
100 gramKrai potong
100 gramKacang Panjang potong
1 ruasLengkuas memarkan
3 buahAsam potong
1 literair
Bumbu Halus:
4 butirBawang merah
3 butirbawang putih
3 butirkemiri (bisa diskip)
5 buahcabai rawit/ cabai keriting
1 sdtTerasi
2 sdtGula (sesuai selera)
2 sdtGaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, asam dan lengkuas
2

Masukkan kacang panjang dan krai, setelah agak empuk masukkan daun ketela rambat. Tunggu sampai matang. Angkat
3

Siap disajikan