08. Dendeng Paru Balado yummy
Pas pertamakali bikin resep ini karena bosen bgt makan ayam atau daging dan ikan.. jd aja bikin pilihan lauk lain selain ayam.. 😅😅
Alhamdulillah enak tenan.. aku adaptasi dari resepnya Icha Irawan dengan ketersediaan bahan yg ada aja.. hehehehe
Silahkan mencoba Lekker loh..
08. Dendeng Paru Balado yummy
Pas pertamakali bikin resep ini karena bosen bgt makan ayam atau daging dan ikan.. jd aja bikin pilihan lauk lain selain ayam.. 😅😅
Alhamdulillah enak tenan.. aku adaptasi dari resepnya Icha Irawan dengan ketersediaan bahan yg ada aja.. hehehehe
Silahkan mencoba Lekker loh..
Cara Membuat
- 1
Rebus paru mentah dengan garam +- 10 menit
- 2
Setelah di rebus biarkan dingin sebentar, lalu iris tipis.
- 3
Tumis bumbu halus ungkepan, masukan paru iris & air matang tambahkan garam dan penyedap rasa jika diinginkan hingga air menyusut
- 4
Goreng paru ungkep hingga kering dan crispy, angkat & tiriskan. Taro paru pd piring saji
- 5
Tumis dengan minyak bumbu balado, cabai dan bawang bombai. Beri air asam jawa dan bumbui dengan gula garam dan merica. Tes rasa. Cabai tanjungbya harus fresh yah kl ada yg terlalu mateng semi mau busuk akan mempengaruhi rasa keselurahan. Setelah pas rasa balado baru di siram pada paru goreng.
- 6
Sajikan paru Balado selagi hangat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Yummy Dendeng Balado Yummy
cerita nya dapet daging kurban..terus bingung mau di olah apa. akhir nya pilihan jatuh pada dendeng balado aja hehehe#OlahanDagingKurban
-
28. Dendeng Paru Balado 28. Dendeng Paru Balado
Di kulkas ada paru. Bingung mau dimasak apa.Kalo tanya suami pasti jawabannya terserah. Karena emang semua yg aku masak selalu dimakan sih.. tapi kann mamak juga butuh ide. 😂 #PejuangGoldenApron3
-
Dendeng Paru balado Dendeng Paru balado
Saat ada hajatan dirumah pas bantu2 ibu ngerebus daging buat rawon, kok ada parunya nih, kayaknya dimasak dendeng paru balado enak nihh asin, pedes, manis, asem segerYuklah capcusss #paru #PejuangGoldenApron3
-
-
Dendeng Paru Goreng Balado Dendeng Paru Goreng Balado
Siapa yg Hobby makan dendeng paru di rumah makan padang? Ternyata kita juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Coba yuk
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Punya stok paru yang lumayan buat lauk makan sendiri. Penasaran udah lama sebenarnya sama resep balado paru yang biasa ada si warung padang. Searching sana kemari buat inspirasi, dan dengan sedikit modifikasi, jadilah dendeng ini. Garam nya saya memang tidak terlalu banyak, karena sudah dapat tambahan asin dari hasil tumis/goreng daging sebelum sambal dimasukkan. Pokoknya asin manis menyesuaikan selera masing2 yaa..
-
4. Dendeng Paru Balado 4. Dendeng Paru Balado
Nyobain buat ini gara2 ada sisa Paru di frezeer dan langsung mikir enaknya dimasak yang pedas, dikasih acar pake nasi panas. Hhhmmm yuumm...#5resepterbaruku
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
Mama saya asli silungkang sumatra barat masakkannya di rumah setiap hari mesti ada baladonya. Kalo mama saya udah bikin dendeng balado udah pasti bikin orang serumah nambah mulu deh makannya. Kali ini saya bikin dendeng tapi pake bagian paru sapi, tante saya yang paling suka bikin paruh balado kaya gini, cuma gak sempet minta resep sama dia akhirnya ini hasil tanya2 mama saya kira2 begini deh..Hasilnya enak.. paruhnya empuk dan garing, sambelnya enak.. saya kalo bikin sambel jarang yg minyaknya banyak karna suami gak suka banyak minyak.Anak saya umur 4thn dan 1thn doyan makanin dendeng paruhnya yang gak dicabein.Semoga bermanfaat ya..
-
Dendeng paru balado Dendeng paru balado
buatnya agak ribet cuma rasanya sesuai ma hasil jerih payahnya kok
-
-
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Karena beli paru itu muahaaaal, mari kita buat sendiri. No amis. Rasa boleh dicoba.. 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar