Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah. Aduk menggunakan spatula atau sendok nasi selama 3-4 menit.

Masukkan kuning telur, keju parut, kacang mede cincang, vanilli bubuk, susu bubuk & maizena ke dalam wadah berisikan mentega tadi. Campur rata. Lalu tambahkan sedikit2 terigu segitiga. Aduk terus menggunakan spatula/ sendok nasi hingga adonan kalis (tidak lengket).

Panaskan oven sebelum memanggang. Olesi loyang dengan mentega.

Ratakan adonan kurang lebih 0.5cm. Cetak dengan bentuk sesuka hati sampai seluruh adonan habis.

Susun adonan yang telah dicetak ke atas loyang. Panggang hingga dasar kue kekuningan (jangan terlalu coklat). Angkat. Diamkan selama 3 menit lalu taburi seluruh kue dengan gula halus. Simpan dalam toples kedap udara.