Daun singkong Masak Ayam Tanpa Santan

emi kurniasih
emi kurniasih @cook_15467723

Biasanya saya pakai nangka,, tapi karena sekarang sedang g musim nangka saya ganti daun singkong🤣🤣🤣
#3weekschallage

Daun singkong Masak Ayam Tanpa Santan

14 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya pakai nangka,, tapi karena sekarang sedang g musim nangka saya ganti daun singkong🤣🤣🤣
#3weekschallage

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 5 siungbawang merah
  4. 10 cmserai
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5 cmlengkuas
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 bijicabe merah
  11. 1 cmkunyit
  12. 1/2 cmjahe
  13. 4 butirkemiri
  14. 1tomat
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1 cmterasi
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sisirgula merah
  19. 1 bungkusmasako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar kasih sedikit garam

  2. 2

    Cuci bersih daun singkong,, kemudian rebus

  3. 3

    Iris tipis lengkuas, dan daun bawang potong kecil²

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus

  5. 5

    Iris tipis bawang merah, goreng sisihkan

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daunsalam serai,dan lengkus kemudian masukkan daging ayam yang sudah di rebus tambahkan air secukupnya kurleb 1 gelas

  7. 7

    Tunggu mendidih, tutup sampai daging matang icip² masukan rebusan daun singkong,dan potongan daun bawang, tunggu kuah mengental

  8. 8

    Masakan siap dihidangkan,kemudian taburi dengan goreng bawang tadi yang di sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
emi kurniasih
emi kurniasih @cook_15467723
pada

Komentar

Resep Serupa