Kupas kulit pepaya muda, belah buang biji, cuci. Kemudian serut pepaya muda. Beri garam uleni sampai keluar air selanjutnya cuci sampai bersih

Iris b. Merah, b. Putih, cabe.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan cabe tumis sampai cabe layu masukan pepaya aduk" biar bumbu tercampur rata.

Tambahkan sedikit air. Tunggu beberapa saat sampai pepaya matang

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata Cek rasa. Kemudian tambahkan sedikit kecap manis aduk rata sampai semua tercampur pepaya berubah warna ke coklatan.

Tumis pepaya siap dinikmati. Silahkan mencoba.. 😄