Sambal tempe (tempe penyet)

koleksiresepsj
koleksiresepsj @koleksiresepsj
FakFak, Papua Barat.. kadang Di Jakarta

Follow juga instagram @koleksiresepsj

Sambal tempe (tempe penyet)

22 orang berencana membuat resep ini

Follow juga instagram @koleksiresepsj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 papantempe (kurleb 200gr)
  2. 50 mlair
  3. 1/2 SDTgaram
  4. 1 SDTgula pasir
  5. 1/2 SDTkaldu ayam bubuk
  6. 1 papanpete, kupas dan iris
  7. 1 genggamdaun kemangi
  8. Bumbu halus (blender jadi 1)
  9. 8 butirbawang merah
  10. 2 butirbawang putih
  11. 2 cmkencur
  12. 1 buahcabe merah keriting
  13. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 3 SDMminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis tempe, lalu panaskan di atas grill pan atau teflon tanpa minyak. Panaskan juga sisi baliknya sampai agak kering. Kemudian penyet kasar lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan pete.

  3. 3

    Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk rata sampai agak kering.

  5. 5

    Matikan api, masukkan daun kemangi, aduk rata. Koreksi rasa dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
koleksiresepsj
koleksiresepsj @koleksiresepsj
pada
FakFak, Papua Barat.. kadang Di Jakarta
Instagram: koleksiresepsjFull video tutorial Youtube: koleksiresepsjAkun Cookpad asli dari akun Instagram: koleksiresepsj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa