Pisang kapok dipotong jadi 2, kemudian dibelah lagi menjadi 2. 6 pisang, jadi 24 potong pisang.

Cairkan bubuk coklat dengan air secukupnya. Panaskan mentega, kemudian masukkan adonan bubuk coklat, gula pasir dan keju. Aduk hingga rata, kemudian masukkan potongan pisang hingga berwarna coklat.

Letakkan kulit lumpia diatas piring, kemudian bungkus pisang coklat 3potong/kulit lumpia. Untuk merekatkan kulit lumpia, ujung kulit bisa dioles dengan coklat yang telah dimasak dengan pisang tadi.

Masukkan tepung terigu ke dalam piring, kemudian guling-gulingkan pisang coklat yang telah dibungkus kulit lumpia tadi.

Masukkan adonan pisang coklat ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan, tunggu hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.

Untuk mengurangi minyak, piring diberi alas tisu. Hidangkan pisang coklat keju. Dan pisang coklat keju siap disantap. 😃😃😃