Buncis Tahu Kentang Tumis Kecap

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu kuning (sesuaikan kebutuhan)
  2. 150 grbuncis
  3. 1 bhkentang
  4. 50 mlair mineral
  5. 1sds minyak goreng
  6. irisBumbu
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3cabe rawit orange
  10. 2cabe merah keriting
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 bhtomat hijau
  14. Bumbu cemplung (cair)
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan cuci bersih.rebus tahu sekitar 5 mnt saja lalu.potong kotak selera..(tahu direbus agar jika langsung dimasak tdk mudah hancur)potong buncis dengan panjang dua ruas jari dan belah buncis.tapi tidak putus... potong kentang tipis atau potong sesuai selera..iris tipis semua bumbunya sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai layu dan harum..lalu masuk cabe.tomat dan bumbu cemplung lainnya.aduk rata lalu masuk tahu potongnya.aduk dan harum lalu masukkan sayur buncisnya.aduk sampai buncis layu dan tercampur bumbunya tambahkan lada bubuk dan aduk rata tak usah ditutup wajannya agar buncis tetap hijau warnanya.

  3. 3

    Tambahkan 50 ml air agar buncisnya cepat matang dan terakhir tambahkan kecap asin.kecap manis saos tiram aduk dan koreksi rasa.dan matikan. Apinya salin di piring dan sajikan dengan lauk dan telur ceplok dan nasi hangat...menu sarapan sudah siap....😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Dewi P
Citra Dewi P @citradputri
pada
Jakarta, Indonesia
Lovely WifeyMommy of two kidsBorn in Banjarmasin - Kalimantan Selatan📍 Jakarta - Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa