Baru pertama buat tumis bayam, resep ala coba-coba. Untuk mengganti rasa rempah kunci pada bening saya menggunakan jahe. Dikombinasikan dengan sayuran yang ada di rumah yaitu kacang panjang dan tauge untuk menambah volume, alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan, selamat mencoba~

Ceritanya kmrn berkunjung ke kebun milik seorang teman. Kita dipersilakan memetik aneka sayuran. Salah satunya bbrp aneka bayam, termasuk bayam merah dan bayam batik. Karena sy kurang suka dengan kuah bayam merah, jd ketiga bayam ini sy campur dan ditumis kering tanpa kuah, hanya diberi sedikit air sj spy tdk gosong.#CookpadCommunity_Bogor

Punya bayam merah bingung mau dimasak apa, kalau buat sayur kunci pasti kuahnya warna merah, mau makan agak gimana gitu, jadi bikin tumis ajah lah... Selamat mencoba.... 😘#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L)Mengandung tinggi zat besi, kalsium, zinc, folat, vitamin a, c, dan e. Bayam merah juga mengandung Antosianin (antioksidan dalam bayam merah) yang juga membentuk warna bayam menjadi merah keunguan.Agar kandungan Antosianin dalam bayam merah tidak banyak yang hilang sebaiknya:1. Dimasak tumis atau Cha2. Dimasak sayur berkuah, karena biasanya kuahnya juga dikonsumsi.3. Dibuat campuran mie goreng, akan membuat mie goreng menjadi cantik, merah keunguan.4. Untuk pewarna alami dalam pembuatan mie atau makanan lainnya.Hindari memasak bayam merah dengan cara direbus/kukus yang dibuang airnya seperti kalau kita membuat pecel atau urap sayuran. Warna merah keunguan pada bayam merah ini larut air, jadi sayang sekali ya kalau air rebusan bayam merah ini dibuang. Sama dengan kita membuang vitamin larut air dan kandungan antioksidan nya.Btw bayam merah ini saya beli dari temen yang sedang merintis usaha nanem dan jualan macem² sayur hidroponik. Saya nyoba beli kangkung, bayam merah dan seladanya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#OlahanBayamMerah

Biasanya yg sering kita tahu bayam hany untuk olahan sayur bening kan??naahh skrg mau coba buat tumis bayam..tapi bagusnya pakai bayam hijau ajah yah..tipsnya untuk tumis bayam jgn terlalu lama yah biar bayamnya msh segar...

Halo Lur !Bayam Merah itu salah satu sayuran favorit saya, karena selain enak, warnanya juga cantiiik 🥰Bayam Merah nya saya masak tumis, tapi dikasi kuah sedikit hehe#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Pas ke pasar liat ada bayam merah, bisa dibilang langka ada bayam merah dipasar dan itu cuma ada satu ikat. Buat tumisan enak nich kayaknya, Selain nikmat bayam merah juga mempunyai banyak khasiat dari mata, ginjal sampai kanker lho#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#dapurryuna

Istri ngidam bayam sore2, apalahdikata yg ada di pasar cuma bayam merah, jadi deh ala ala masakan suami

Malam-malam ingdam pengen dimasakin suami..Pas bgt tadi siang si mamah kerumah bawa bayam..langsung aja dibikin tumisan sama suami habis kalo dibikin sayur udah biasa hehehe

Dipasar nemuin bayam merah langsung beli karena tidak setiap hari ada.Cukup ditumis aja sudah seenak ini..Oiya salah satu manfaat dari bayam merah ini untuk kesehatan mata loh.Bayam merah juga bisa membantu menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, serta melawan kanker, manfaat bayam merah juga dipercaya dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah. Bayam merah juga dapat menyehatkan rambut dan menguatkan akar rambut.Banyak sekali ternyata manfaatnya ya..#BestieCoboy_NgepinkAja#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajian

Beli bayam merah, bingung mau diapain 😁 Yakin deh, ini masakan tergampang dan tercepat. Nanti sisa daun bayamnya digoreng aja, buat kripik bayam 🤔

Pulang kantor bikin yang satset untuk makan malam..Tumis Bayam Merah ditemani perkedel kentang buat lauknya..🤭😁Daun bayamnya pakai sisa kemarin bikin keripik bayam merah..takut keburu layu dan membusuk.Warna merahnya asli..cantik alami..bukan pewarna buatan.Sebisa mungkin yuk menghindari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa, Pewarna buatan ) untuk mencegah kanker.Yuukk bestie2 #Kombes..Bu Ninik @NinikKitchen, Uni Ani @si_gon, dan Mba Upie @upie_irawati kita dukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Semoga kita semua sehat selalu dan terhindar dari Kanker Payudara..aamiin YRA.Informasi seputar 4P dan SADARI ada di sini yah https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#BalonKombes#PesonaPinkDalamSajian#BalonKombes_Minggu7#CookpadCommunity_Bekasi