Bola-Bola Tahu Saus Tomat

Bola-Bola Tahu Saus Tomat

Hellen @khellen

Mau menu tahu yang beda? Silakan coba resep ini.

Mau menu tahu yang beda? Silakan coba resep ini.

Lebih banyak

Bola-Bola Tahu Saus Tomat

Hellen @khellen

Mau menu tahu yang beda? Silakan coba resep ini.

Mau menu tahu yang beda? Silakan coba resep ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtahu cina
1 buahjamur hioko direndam hingga empuk
2 batangdaun bawang prei
1 batangdaun seledri
1 butirtelur ayam
2 sdmkecap ikan
1 sdtgarlic powder
garam
lada
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Tomat:
2 buahtomat buang biji, potong kotak2 kecil
1 sdmkecap inggris
3 sdmsaus tomat
1 buahbawang bombay diiris 1/2 lingkaran
4 siungbawang putih, keprek, cincang halus
500 mlair/kaldu
1 sdmmaizena diencerkan dengan air secukupnya
garam
lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat bola-bola tahu: Rebus tahu dengan air garam selama 3'. Dinginkan. Lalu dihancurkan halus.
2

Jamur hioko dipotong kotak2 kecil. Daun bawang prei diiris2. Juga daun seledri diiris2. Campurkan ke adonan tahu. Tambahkan telur dan bumbu2. Aduk2. Buat bulat2. Lalu digoreng hinggs kekuningan.
3

Cara membuat saus: Tumis bawang putih bersama bawang bombay hingga harum. Tambahkan kecap inggris, kecap asin, air/kaldu, saus tomat. Lalu masukkan tomat potong. Masak hingga mendidih. Beri bumbu2: garam dan lada. Masukan bola2 tahu. Terakhir tambahkan air maizena hingga mengental. Masakan sudah siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hellen @khellen

pada 26 Juni 2016 09.41

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Daun Bawang Telur Ayam Kecap Seledri Jamur Hioko Tomat Bawang Putih Onion