Krecek Khas Jogja

Ikut #Pekan_Jogja ... Kali ini bikin krecek khas jogja. Rasanya mirip sama krecek di gudeg yu djum. Endes lah. Tp masak kali ini kombinasi sm masakan sunda. Nasinya tetep nasi liwet hehee #cookpadcommunity_bogor
Krecek Khas Jogja
Ikut #Pekan_Jogja ... Kali ini bikin krecek khas jogja. Rasanya mirip sama krecek di gudeg yu djum. Endes lah. Tp masak kali ini kombinasi sm masakan sunda. Nasinya tetep nasi liwet hehee #cookpadcommunity_bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan diatas.
- 2
Rendam kerupuk krecek dalam air biasa untuk menghilangkan minyak. Lalu peras perlahan dan tiriskan.
- 3
Potong tempe menjadi bentuk dadu lalu goreng setengah matang saja.
- 4
Siapkan bumbu halus. Blender semua bahan bumbu dengan sedikit air.
- 5
Tumis bumbu halus hingga wangi.
- 6
Masukkan tempe dan krecek.
- 7
Geprek lengkuas lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan juga daun salam dan gula merah.
- 8
Masukkan santan.
- 9
Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa secukupnya. Masukkan jg cabai rawit merah utuh secukupnya untuk mempercantik. Diamkan hingga airnya menyusut. Setelah itu matikan kompor.
- 10
Krecek siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krecek Jogja Krecek Jogja
Hallo Saya siti Rohaeni Umur Saya 17 Tahun Ini pengalaman Saya memasak Krecek Jogja Dan Alhamdulilah Hasilnya memuaskan☺️Dan buat bunda" Jgn lupa ya like Terimakasih 🙏 Siti Rohaeni -
-
Krecek Jogja KW Krecek Jogja KW
Rindu Gudeg Jogja terutama Krecek Pedesnya...karena masih takut bepergian ke luar kota jadi deh bikin Krecek Jogja KW Rumahan...😍 Yona Rosdiani -
Sambal krecek Khas Jogja Sambal krecek Khas Jogja
Bismillah....Hari ke 5 lebaran ,masak sambal krecek khas jogja,requess dari ponakan ponakan dari palembang yang hobi banget makan sambal krecek dan gudeg,karena dulunya mereka sekolah di jogja dan setiap pagi sarapan gudeg dan sambal krecek.perdana saya masak sambal krecek,lihat resep bunda ihdanas kayaknya enak,dan ternyata ponakan ponakan semua angkat dua jempol.terima kasih bunda resepnya,recomendid banget!!!!!Source: bunda ihdanas#sambalkrecekkhasjogja#sambalenakmantaapp#samballezatnikmatmantapp Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Sambel Krecek Jogja Sambel Krecek Jogja
Sambel Krecek biasanya disajikan bersama gudeg, namun apa daya saya ga sanggup masak gudeg karena butuh waktu lama untuk memasaknya, jd disajikan nya dengan pindang telur saja (resep terpisah ya)Sumber : Riptina Pawestri Sisca Rizki Aprilia -
Krecek Kerupuk Kulit (+ kikil) Khas Jogja Krecek Kerupuk Kulit (+ kikil) Khas Jogja
Bismillah,Seperti lagu jadul yg melegenda kota Jogja juga selalu melegenda di hati para pelancong, selalu dikenang dan berharap dapat kembali menginjakan kaki di sana.Ada bait dari lagu Jogja (Kl* Pr*j*k) : "Menjajakan sajian khas berseleraOrang duduk bersila.." yaa ini memang cuma ada di Jogja, ini bagian frame yg di rindukan, kulinernya, ini khas Jogja..lesehan dgn menu gudeng didampingi ayam bakar dan krecek krupuk kulit..hhmmm sungguh sederhana dan sangat nikmat, MaasyaaAllah🙏Selamat maksi😍#cookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Sambel krecek khas Jogja Sambel krecek khas Jogja
Ini kesukaan aq banget, sebenarnya kurang rawit setannya, kebetulan stok hbs krn kemarin dibikin sambel goreng. Jd krg nampol pedesnya. Soalnya aq ini pencinta makanan pedas😄. Tak apalah ini jg tetep mantep koq 😁.#PekanInspirasi#Pekan_Jogja#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok Nix Cantix ( Mama Nissa ) -
Sambel goreng krecek khas jogja Sambel goreng krecek khas jogja
Sambel goreng krecek/kulit sapi/kikil biasanya disajikan bersama dengan gudeg. Inilah yang membuat gudeg Jogja terasa khas dan berbeda, karena adanya tambahan sambal tersebut. Gudeg khas Jogja memiliki rasa yang cenderung manis seperti makanan khas Jawa pada umumnya, sedangkan sambal goreng krecek rasanya gurih dan pedas.Kombinasi kedua rasa tersebut benar benar pas dan bisa memanjakan lidah 😁Sekarang tidak harus jauh jauh ke jogja untuk menikmati sambel krecek ini, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah yah mom.Source:ResepMedia.com#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_jombang#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#clovercookinglover#week13#bibilkitchenreceipe Bibil_kitchen -
Krecek Jogja ala Sunda Krecek Jogja ala Sunda
Kerupuk kulit, Sandung lamur, Kacang merah Vani Oktaviany -
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja Sambel Krecek Tempe Khas Jogja
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#OlahanKrecek#OlahanTempe#SambelKrecek#SambelKrecekTempe#PekanPosbar#MasakanKhasYogyakarta#Kopijos#Kopijos_khasJogja#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan#BancakanCeria_3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : @ihdanasLain ladang lain belalang lain lubuk lain ikannya. Jika di surabaya krecek itu jika ndak salah namanya" Cecek " dan klo kita beli di pasar dalam keadaan basah dan tinggal kita potong2 saja bisa buat tumis dan sayur.Beda dengan di jogja klo krecek itu bentuknya seperti krupuk rambak tapi tawar klo masa tinggal di masukkan ke masakan berkuah nanti dia akan lunak. Keduanya sama2 sangat uenaak dan memiliki ciri khas masing2.Jogja memang kota yang sangat nyaman dan slalu ngangenin. Baik suasanamya maupun masakannya😍🥰Seperti sambel krecek menu sarapan yang slalu bikin kangen. Dan kali ini aku bikin cooksnap masakan sambel krecek tempe dari resepnya mba @ihdanas yg khas jogja banget dan Puji Tuhan suami suka banget katanya rasanya seperti masakan ibunya wah seneng banget deh apalagi di makan ma nasi putih dan krupuk putih buat sarapan pagi wah bisa kalap dan lupa diri habiskan nasi semagic com sendiri nih 🤭🤭 makasih mba @ihdanas buat inspirasinya semoga berkenan ya mba. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarga. Amin 🙏🏼🙏🏼😇😇😍🥰🥰 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Sambal krecek khas jogja Sambal krecek khas jogja
Bismillahirrahmanirrahim...Dua Tahun sudah jauh dari tanah jogja, Rasanya Rindu banget dengan sambal Krecek yang setiap pagi menjadi langganan buat sarapan suami dan anak-anak di rumah. Mau masak sendiri rasanya kok malas banget ya, karena rambak yang di gunakan di jogja tidak tersedia di kota tempat tinggal ku saat ini, walhasil karena rindu tidak tertahankan lagi akhirnya okta pakai saja kerupuk rambak berbumbu khasnya kota tempatku sekarang ini,Alhamdulillah dari segi rasanya sama, namun dari segi teksturnya sedikit berbeda , tapi secara keseluruhan..Enak , mantap 👍👍Makannya nambah terus, dan Rindu Pun terobati.Alhamdulillah🤲🤲🤲😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#Sambal#Krecek#CookpadCimmunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar