Oseng-oseng Pepaya Muda

Za
Za @cook_12402931

Habis kerja bakti di kantor dan ada pohon pepaya yang ditebang. Ternyata pohonnya sedang berbuah. Jadi dapat gratisan pepaya muda 😄

Oseng-oseng Pepaya Muda

3 orang berencana membuat resep ini

Habis kerja bakti di kantor dan ada pohon pepaya yang ditebang. Ternyata pohonnya sedang berbuah. Jadi dapat gratisan pepaya muda 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda ukuran kecil
  2. 1 genggamtauge
  3. 1/2 buahbawang bombai
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 potonglengkuas
  9. 2 sdmkecam manis
  10. Sedikitgula merah
  11. Sedikitkaldu bubuk
  12. Sedikitgaram
  13. Cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya dan cacah agak kasar. Beri garam dan remas-remas sampai pepaya lemas. Cuci bersih dengan air.

  2. 2

    Iris tipis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk-aduk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pepaya, tauge, cabe merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Tutup hingga air mendidih dan pepaya empuk.

  5. 5

    Koreksi rasa. Setelah matang maka siap dihidangkan.

  6. 6

    T

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Za
Za @cook_12402931
pada
Semua resep masakan saya tanpa gula pasir, tepung terigu, dan susu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa