Telur puyuh bakso cabe ijo

Name: Telur puyuh bakso cabe ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir Telur puyuh; 5 bh Bakso sapi; 1 bh Bawang bombay kecil (rajang); 2 siung Bawang putih (rajang); 3 bh Cabe hijau besar; 1 sdm Kecap Manis; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk

Imti Hadiyanti @imtihadiyanti

Palu, Sulawesi Tengah

Pengen masak yg simple, tp disukai sm keluarga buat buka puasa.. Kebetulan kemarin beli telur puyuh di pasar, drpd kelamaan disimpan jadi dimasak ala kadarnya aja..

Lebih banyak

Telur puyuh bakso cabe ijo

Imti Hadiyanti @imtihadiyanti

Palu, Sulawesi Tengah

Pengen masak yg simple, tp disukai sm keluarga buat buka puasa.. Kebetulan kemarin beli telur puyuh di pasar, drpd kelamaan disimpan jadi dimasak ala kadarnya aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

20 butirTelur puyuh
5 bhBakso sapi
1 bhBawang bombay kecil (rajang)
2 siungBawang putih (rajang)
3 bhCabe hijau besar
1 sdmKecap Manis
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe hingga harum
2

Tambahkan 100ml air, masukan bakso dan telur yg sudah di rebus tambah kecap manis.. Aduk hingga rata..
3

Masukan garam serta lada bubuk.. Tes rasa.. Diamkan hingga air habis dan bakso matang.. Angkat dan sajikan..
4

Tips : agar telur mudah dikupas, masukan telur saat air sudah mendidih.. saat matang segara buang air rebusan dan beri air dingin..