Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kemudian haluskan dengan blender /chopper
- 2
Campur udang halus dan semua bahan kedalam wadah hingga merata. Koreksi rasa.
- 3
Tuang adonan nugget kedalam loyang yang sudah di olesi mentega/margarin.
- 4
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama -+ 15 mnt. Jangan lupa lapisi tutup dandang dengan serbet bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan.
- 5
Setelah matang dinginkan nugget. Kemudian potong-potong sesuai selera.
- 6
Celup potongan nugget kedalam terigu yg sudah dicampur air (jgn terlalu encer dan terlalu kental). Balurkan ke tepung roti / panir. Lakukan sampai nugget habis.
- 7
Masukkan nugget kedalam freezer 10mnt sebelum di goreng.
- 8
Goreng nugget sampai kecoklatan. Atau bisa juga disimpan d freezer untuk stok.
Resep Serupa
-
-
Nugget udang simple Nugget udang simple
Mulai bosen dengan udang tepung... nyoba diolah dengan menu lainnya... #masih #dirumahaja Nay Try -
Nugget udang sederhana Nugget udang sederhana
Nih anak sayang udah 15 bulanDia kl makan udang harus halusPadahal kn makanannya udah g waktunya serba blender kaya duluAkhirnya muncul lah ide...Di buat nuggetUdang,wortel,tahu dll bunda riya -
Nugget udang Nugget udang
Suka bingung kalo pagi siapin sarapan yang cepat kilat.akhirnya ya bikin nugget udang. Untuk sarapan tinggal goreng aja.😊👍 Devita Aprilia -
-
Nugget udang Nugget udang
Bikin stok cemilan buat duo krucil, camilan yang bisa juga dijadikan lauk makan, tinggal cocol saus tomat🤤🤤Cocok buat stok frozen food😊 Bunda Alif Arkha -
Nugget udang Nugget udang
Niatnya mau bikin nugget ayam, eeeh berhubung ayamnya cuma ada sedikit dan pas banget si udang di kulkas masih banyak. Jadi lah nugget udang hehe Astrid Rizkiyani -
Nugget udang Nugget udang
Si abang sholeh, jarang mau udang klo dimasak biasa, jadilah cobain nugget udang. Ternyata rasanya enak bgt. Lbh enak dr ayam.walo udang nya dikit.msh berasa. Unin Handiyani -
Nugget udang Nugget udang
Bulan puasa cari menu praktis saur. Jatuh pada lodeh (isinya bisa apa aja yg dilemari es) yg penting ksh santan dan buat nugget udang. Waktu saur tinggal goreng. Tips cara kupas udang: buang kepala, pencet pangkal badan dan tarik untuk buang ekor dan sebagian besar kulit, kupas kulit sisa. Kalau bikin seperti tempura ekor jangan dibuang. Tapi ribet kupas kulit cuma biar keliatan cantik, rasanya nggak penting. ummu syaddad -
Nugget udang Nugget udang
Sebelumnya saya pernah posting nugget sapi..kali ini saya buat lagi nugget pakai campuran udang.kalau menurut saya rasanya lebih kenyal nugget udang y..krn memang udang hnya dengan digoreng saja sdh enak dan sedikit kenyal..tapi niatan buat nugget udang ini krn anak sya yg kecil susah makan.biar mau ttp mkan tanpa susah ngrayu mkan udang..syukurnya g alergii Hafa Kitchen (Pitri Wibawa) -
Nugget udang Nugget udang
Dapet kiriman udang lumayan banyak dr lampung, langsung kepikiran bikin nugget karna anak blm bisa makan udang secara lgsg ya. 🍤🍤🍤🍤🍤 Lira Albab -
NUGGET UDANG sederhana NUGGET UDANG sederhana
Ada sisa udang, telor, tahu sama sisa tepung roti. Yuuuk aaah eksekusi bikin nugget udang sederhana aja. Linda Megawati Yanuaris
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar