Brownies lumer ekonomis tanpa mixer untuk jualan

Shaniqa's Kitchen
Shaniqa's Kitchen @cook_15946976
Jakarta Timur

Mau jualan yang harganya terjangkau sama kantong anak anak

Bagikan

Bahan-bahan

30 mika kecil
  1. Bahan brownies :
  2. 8 sdmterigu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 12 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtsp
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1 bungkuschocolatos coklat
  10. 1 sdmair
  11. Vla coklat :
  12. 2 sendokcoklat bubuk
  13. 1 bkschocolatos coklat
  14. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  15. 1 sdmtepung terigu (bisa pakai maizena)
  16. 200 mlair
  17. Vla matcha atau greentea :
  18. 1 bkschocolatos matcha
  19. 1 bksskm putih
  20. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  21. 200 mlair
  22. 1 sdmtepung terigu (bisa pakai maizena)
  23. #Vla strawberry :
  24. 1 sdtpasta strawberry
  25. 1/2 sdtvanila esense
  26. 1 bksskm putih
  27. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  28. 200 mlair
  29. 1 sdmtepung terigu (bisa pakai maizena)
  30. Topping :
  31. Meises rainbow (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, pecahkan dua telur, tambahkan 6 sdm gula pasir, 1 sdt sp, 1/2 sdt soda kue, kocok dengan wisk hingga kental putih berjejak, kemudian tambahkan 8 sdm tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan 2 sdm coklat bubuk, 1 bks chocolatos coklat, 12 sdm minyak goreng, 1 sdm air, aduk hingga rata pastikan tidak ada yang mengendap dibawah permukaan adonan.

  2. 2

    Siapkan loyang ukuran 20, olesi dengan minyak atau margarin, tuang adonan, hentak hentakan agar tidak ada udara didalamnya.

  3. 3

    Panaskan panci kukusan, tutup panci lapisi dengan serbet, setelah panas masukan loyang kedalam kukusan. Kukus hingga 20 menit atau hingga matang, tes tusuk, angkat dan dinginkan

  4. 4

    Untuk membuat vla coklat, siapkan panci kecil tambahkan 200 ml air, coklat bubuk 2 sdm, 1 bks chocolatos coklat, 3 sdm gula pasir, 1 sdm maizena, aduk hingga rata, panaskan dengan api kecil hingga mengental (jangan terlalu mengental jangan terlalu encer juga, tapi sesuai selera) angkat dan dingin kan

  5. 5

    Untuk membuat vla matcha atau greentea, siapkan panci kecil tambahkan 200 ml air, 1 bks chocolatos matcha, 1 bks skm putih, 3 sdm gula pasir, 1 sdm maizena, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental, angkat dinginkan

  6. 6

    Untuk membuat vla strawberry, siapkan panci kecil tambahkan 200 ml air, 1 sdt pasta strawberry, 1/2 sdt vanila esense, 1 bks skm putih, 1 sdm maizen, aduk hingga rata lalu masak dengan api kecil, angkat dinginkan

  7. 7

    Setelah brownies dan vla sudah dingin, siapkan mika ukuran kecil, potong brownies sesuai ukuran mika, letakkan potongan brownies didalam mika, tambahkan vla dan taburi topping. Brownies lumer siap dijual.

  8. 8

    Modal awal beli semua bahan 50ribu, terigu & coklat bubuk hanya terpakai setengah. Sp, soda kue, pasta strawberry, vanilla esense, meises rainbow tersisa banyak karna pakainya hanya sedikit atau secukupnya.untung banyak

  9. 9

    1 mika kecil aku jual 2000an, dan 1 resep dapat 30 mika. 2000 x 30 = 60.000. Untung 10.000 dan kalau pembuatan selanjutnya hanya beli bahan pokoknya ajah habis sekitar 20ribu (2000x30=60.000) untung 40ribu. Bisa untung banyak kan? Silahkan mencobaa...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shaniqa's Kitchen
Shaniqa's Kitchen @cook_15946976
pada
Jakarta Timur
hobbi saya memasak 💖
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa