Chiffon Pandan Oreo
Kuenya lembut dan gak bikin eneg. Memang pantas banyak peminatnya di rumah. Kmarin coba-coba bikin chiffon oreo gak sampe nginep kuenya udah ludes. Hahahahaa
Daan hari ini akhirnya masih dengan oreo saya pun buat lagi chiffon cakenya tapi dengan tambahan pasta pandan dan ditambahin oreo crumbs, terus di topped pake almond slices sama oreo crumbs lagi. Yuuuks, cekidot yang mau bikin juga... Worth to try!!
Chiffon Pandan Oreo
Kuenya lembut dan gak bikin eneg. Memang pantas banyak peminatnya di rumah. Kmarin coba-coba bikin chiffon oreo gak sampe nginep kuenya udah ludes. Hahahahaa
Daan hari ini akhirnya masih dengan oreo saya pun buat lagi chiffon cakenya tapi dengan tambahan pasta pandan dan ditambahin oreo crumbs, terus di topped pake almond slices sama oreo crumbs lagi. Yuuuks, cekidot yang mau bikin juga... Worth to try!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dan gula pasir dengan garpu. Jangan sampai lama, hanya sampai gula larut saja.
- 2
Tambahkan santan kara, minyak makan, pasta vanilla dan pasta pandan. Aduk rata lagi. Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak, aduk rata. Masukkan oreo crumbs dan aduk kembali.
- 3
Kocok putih telur dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan cream of tartar, mix lagi. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kaku/soft peak atau ketika dibalik sudah tidak tumpah.
- 4
Ambil adonan putih telur sedikit demi sedikit campurkan ke dalam adonan I tadi. Aduk dengan tekhnik aduk balik. Aduk hingga homogen atau tercampur rata. Lakukan terus hingga adonan putih telur habis.
- 5
Masukkan dalam loyang chiffon (saya uk. 24 cm) tanpa dioles margarin. Taburkan oreo crumbs dan almond slices sebagai topping. Panggang disuhu 170° c selama kurang lebih 45 menit / tergantung oven masing-masing.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung balikkan loyang dan gantung di leher botol. Tunggu hingga dingin dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar