*Lontong isi ayam*

Jajanan yg udah lama banget hampir 5 tahun gk pernah nemuin di tempat q sekarang,dan kebetulan minggu lepas anak dari bibi q dikampung bikin,dan si lontong pun lewat depan beranda fb q ,otomatis aq jd kangen sm jajann ini,tadi sore langsung dech q exsekusi buat sarapan besok pagi,kalau org sunda bilang nya bobongko di tambah bala-bala pke sambel kacang...mantull guys..😃
*Lontong isi ayam*
Jajanan yg udah lama banget hampir 5 tahun gk pernah nemuin di tempat q sekarang,dan kebetulan minggu lepas anak dari bibi q dikampung bikin,dan si lontong pun lewat depan beranda fb q ,otomatis aq jd kangen sm jajann ini,tadi sore langsung dech q exsekusi buat sarapan besok pagi,kalau org sunda bilang nya bobongko di tambah bala-bala pke sambel kacang...mantull guys..😃
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu bahan lontong kecuali beras,masak sampai mendidih dengan api kecil
- 2
Kemudian masukan beras aduk pelan sampai air menyusut jangan sampai kering banget ea
- 3
Setelah air menyusut lalu matikan api, angkat terus aduk dan tutug tutug memakai sendok pengaduk tujuan nya supaya beras bs menyerupai bubur,agak halus gitu...lakukan sampai aron dingin,sisihkan
- 4
Haluskan bumbu,kemudian goreng dgn sedkit minyak sampai bumbu harum
- 5
Kemudian masukan ayam dan kentang aduk sampai ayam stengah mateng,lalu tuang air secukup nya tambah kan,2 sdm kecap,garam,gula dan penyedap rasa,bila suka..masak sampai air mngering,angkat dingin kan
- 6
Setelah semua nya siap,kita mulai bungkus lontong,ambil 2 sdm aron lalu pipihkan,isi dgn isian,rapihkan, gulung terus lipat ujung daun tepi dan tepi kemudian lipat ke bawah
- 7
Panaskan kukusan,Kukus dengan api sedang kurang lebih 30 mnit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong isi ayam Lontong isi ayam
Lontong dengan berbagai isian bisa oncom,tahu,ayam. Kali ini saya bikin lontong isi ayam, praktis dan mengenyangkan.#PejuangGoldenBatikApron Lusy Kitchen 👩🍳 -
Lontong isi ayam Lontong isi ayam
Pulang dari jkt.... Jd pengen lontong isi ayam yg biasa di jualJeng Wulan
-
Lontong isi ayam Lontong isi ayam
Pengin bikin lontong isi udh lama, tapi baru kali ini nyoba bikin. Awalnya takut gk jdi apa gk enak gitu, tapi gk ada salahnya nyoba penasaran bisa gk ya, bismillah...pas mateng penasaran buru2 suami suruh cobain,dan jawabnya lama sempet berpikir pasti gk enak nih, maklum lah baru pertama bikin bumbu juga ngasal termasuk takaranya kira2 ajah, daann ternyata enaakk kata suami, Alhamdulillah...seneng rasanya, bisa berhasil bikin lontong isi sendiri, anak 2 juga suka lebih enak daripada yg beli malah, abaikan soal bungkusnya jelek yg penting rasanya, tapi sekarang udh bisa bungkus yg bagus, tapi gk sempet kefoto udh habis, lupa foto pas baru mateng, karena sibuk nyiapin sarapan pagi dan bekel sekolah,,eh kok malah jdi curhat sih... Jdi malu Ayo ikutin bikin arem2 sendiri bisa buat bekel anak2/ kerja, ini ajah sekalian saya bawain anak sekolah Risoles sama lontong Tuti hantiyah -
-
Lontong isi ayam dan sayur Lontong isi ayam dan sayur
Tiba2 pngn lontong yg ada isinya sayuran sma ayam kangen dlu ibu masih rajin masak bikin lontong ini gina (ibu Arsa) -
-
Lontong Isi Ayam Sayuran Lontong Isi Ayam Sayuran
Alhamdulillah kelar juga,bikin lontong pesanan sepupu,kemarin main kerumah dikasi lontong katanya enak terus pengen dibikinin,kebetulan ada waktu cepat dikerjakan,kasian yang lagi pengen.....🤗🤗🤗 Indy Rahmawati -
-
Lontong Isi Oncom Ayam Lontong Isi Oncom Ayam
Assalammualaikum..Tak terasa sudah berada di penghujung garis finish dari BALONChallenge yg seru ini. Minggu ini bertema awalan huruf dari kata BALON, bebas memilih minimal 2 bahan utama yg berawalan huruf B, A, L, O, N.HARUS menggunakan minimum 2 bahan utama dari 2 huruf B/A/L/O/N yg berbeda, misalnya Ayam (A) n Okra (O) dst.Ada cerita konyol disini Cookpaders🤭🫣...Sepemahaman saya tak kira ini challenge nya masak minimal 2 resep dg awalan dari huru2 tsb, PD/ saking semangatnya ya, dan ini resep yg ke4 saya😅 (Bayam, Ayam, Leci, dan Oncom). Ternyata oh ternyata dlm satu resep harus ada 2 Huruf dari huruf2 tsb. Untunglah yg resep ini masuk yaitu Lontong isi Oncom Ayam ( bisa Lontong/Beras/Nasi) jadi masuk kan ya ada L/B/N trus O dan A😄👏🏻...Lebih dari 2 yeyyy akhirnya🤗Lontong isi oncom adl makanan khas Betawi Sunda. Bahan dasarnya adl isian oncom, kemudian dibungkus dg daun pisang n dikukus tp ada jg yg direbus. Rasanya gurih n pedas, cukup menggugah selera n membuat orang2 ketagihan.Biasanya lontong isi oncom banyak dijumpai saat bulan Ramadhan/Lebaran, sebagai sajian ringan yg cukup mengenyangkan. Selain jd sajian lebaran, lontong isi oncom jg praktis banget utk jd menu bekal/menu saat berpergian.Untuk tingkat kepedasan bisa sesuaikan dg selera meski lontong isi oncom terkenal pedas. (kumparan.com)Minggu, 3 Maret 2024#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#MingguKe26#SPILLCOY_BALONCallengeSumber resep: mbk @dapurnyadhisa Oknisa Carolina -
Lontong isi sayuran dan ayam Lontong isi sayuran dan ayam
Assalamualaikum saya membuat lontong isi karena anak saya suka sekali lontong isi sayuran walaupun membuatnya membutuhkan waktu yang lama 😁 Bunda Jasmine -
Lontong isi Ayam(Arem-arem) Lontong isi Ayam(Arem-arem)
Minggu ke 26 (27 February 2024)Wow...gak terasa sudah minggu terakhir..eit..denger2 dari mamah ada lanjutan nya nih ..Karena minggu ini menggunakan bahan dari kata B/A/L/O/N...Ayo..siapa takut hehe... Saya ambil dari kata Lontong dan Ayam ya...semacam arem arem atau Lontong isi gitu,biasanya kalau lagi puasa(Ramadhan) banyak yang Jual tuh. Ini isinya juga simple aja ada wortel,kentang,dan pastinya ada ayam. Langsung aj yuk...Source by @AnikSulistyowati69 🙏#BALONChallenge##BahanBalon# Anita Permatasari -
Lontong Isi Ubi-Ayam Lontong Isi Ubi-Ayam
Suami aku adalah anggota komunitas "buka puasa pakai lontong dan gorengan".Selengkap apapun masakan yang sudah aku sediakan, tetep aja yang dicari lontong saat buka puasa.Hal itu menurun ke anak-anakku. Begitu azdan maghrib berkumandang, mereka minum air dan lahap menyantap aneka gorengan dan lontong isi. Bahkan anak tengah, yang usianya belum genap 7 tahun, kalau aku itung-itung, dia bisa menghabiskan 5 lontong sebelum berangkat sholat maghrib. :DJadi kami putuskan untuk menyediakan menu wajib buka puasa, yaitu: lontong isi.Lontong isi ubi ini terinspirasi dari ibu-ibu pedagang kue keliling. Dia jual aneka gorengan, kue basah dan lontong isi. Nah isian lontongnya ini berganti-ganti, nampaknya menyesuaikan stok suppliernya. Kadang isi sayur, kadang isi oncom dan pernah aku temui isi ubi merah.Rasanya enak lah.. manis alamiah dari ubinya, berpadu dengan gurihnya ayam. Mau apapun isiannya, lontong isi di rumahku ngga pernah bersisa. Syaratnya cuma satu: jangan pedes. Anak-anak ngga suka pedes ^^#SayangAnak #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #takjil #OlahanUbi Lusy Siswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar