Donat kentang favorite

"ANNA"
"ANNA" @cook_13725532
Tangerang

Dulu setiap buat donat pasti gagal,ada kalanya ngembang tapi hanya sedikit sekali,lalu aku kenal cookpad ini,fallaw mbak @fitri sasmaya,menyimak resep2 beliau yg keren2.ketemulah resep donat kentang berikut step by stepnya,lalu coba dan berhasil,dan alhamdhulillah...sekarang jadi pendapatan dan in sha Allah akan buka gerai donat kecil2an.karena untuk jualan sebisa mungkin ekonomis tapi tetap enak.berikut resepnya.

Donat kentang favorite

Dulu setiap buat donat pasti gagal,ada kalanya ngembang tapi hanya sedikit sekali,lalu aku kenal cookpad ini,fallaw mbak @fitri sasmaya,menyimak resep2 beliau yg keren2.ketemulah resep donat kentang berikut step by stepnya,lalu coba dan berhasil,dan alhamdhulillah...sekarang jadi pendapatan dan in sha Allah akan buka gerai donat kecil2an.karena untuk jualan sebisa mungkin ekonomis tapi tetap enak.berikut resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 porsi
  1. 700 grtrigu protein tinggi
  2. 300 grtrigu protein sedang
  3. 400 grkentang kukus yg sdh di haluskan
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 160 grgula pasir
  6. 4 butirtelor
  7. 140 grmargarin
  8. 2 sdk tehgaram
  9. Biang:
  10. 1 bungkusragi instan
  11. 1 sdtgula
  12. 220 mlair/susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahanya.

  2. 2

    Buat biang terlebih dahulu.campur ragi dan gula pasir dng air hangat/ susu cair.sampai bergelembung.sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali margarine dan garam.uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Masukkan margarine dan garam.uleni hingga betul2 kalis elastis.

  5. 5

    Diamkan kurleb 45 menit hingga mengembang,jng lupa wadah di tutup.

  6. 6

    Setelah mengembang 2 kali lipat,kempiskan adonan,bagi2 35 gr.hingga habis.lalu rounding smpai hbis,tekan dan cetak,taruh di atas kertas roti dan diamkan lagi kurleb 30 menit.kemudian goreng dng api sedang,balik sekali saja.hingga keluar white ringnya.

  7. 7

    Setelah dingin,toping sesuai keinginan.bisa gula halus,mesis atau glaze.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
"ANNA"
"ANNA" @cook_13725532
pada
Tangerang
sering cookmark...tp belum banyak yg di reecook...baru belajar..belajar...dan belajar...
Lebih banyak

Komentar (4)

Nophienjut
Nophienjut @cook_6738308
Mb uleni adonan pake apa?
Tangan apa alat?
Makasih

Resep Serupa