Siomay KusGo

Name: Siomay KusGo
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung terigu; 1 ons tepung kanji; 2 butir telur; daun bawang; seledri; wortel; 1/4 kg daging ayam; 1 sdm merica bubuk; 1 sdm garam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya air

serli silfiana @cook_4875426

Kudus Kota, Indonesia

Siomay KusGo

serli silfiana @cook_4875426

Kudus Kota, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

30 porsi

1/4 kgtepung terigu
1 onstepung kanji
2 butirtelur
daun bawang
seledri
wortel
1/4 kgdaging ayam
1 sdmmerica bubuk
1 sdmgaram
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wortel,seledri,daun bawang dan daging ayam dicincang halus, tiriskan.
2

Haluskan bumbu : merica, garam, bawang merah dan bawang putih, tiriskan.
3

Campurkan bumbu dan bahan menjadi satu : tepung kanji, tepung tetigu, bumbu yg sudah dihaluskan dan bahan yg sudah di cincsang. Aduk jadi satu.
4

Siapkan kulit pangsit, bentuk adonan ke dalam kulit pangsit sesuai selera. Setelah itu siomay siap dikukus selama kurang lebih 1/4 jam. Bila ingin goreng bisa digoreng.
5