Bahan-bahan

  1. 300 grberas ketan
  2. 250 mlair
  3. Kuah kinca :
  4. 250 mlsantan (kara 65ml+air)
  5. 250 mlair
  6. 150 grgula pasir
  7. 1/4 sdtpasta pandan
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, kemudian masak di magiccom dengan air sedikit saja 250ml, agar hasil akhirnya wajik tidak terlalu lembek, setelah matang keluarkan.

  2. 2

    Campur air, gula, santan, garam dan pasta pandan, aduk rata. Kemudian nyalakan kompor masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukan ketan kedalam kuah pandan, masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai benar-benar kering menyusut

  4. 4

    Siapkan loyang alasi dengan plastik, masukan ketan sambil di padatkan tekan-tekan dengan punggung sendok/centong nasi. Lalu diamkan sampai benar-benar dingin dan potong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa