Udang sayur saus tiram
Ngiler liat youtube liziqi masak udang yg bentuk nya lucu. Tp g ngerti cara masaknya, soalnya pake bahasa china & g ada translate nya. Ya udah lah ngarang aja. Yang penting bentukan udang nya sama 🤣. Pas lagi dikukus aku tinggal dl mau mengASihi sikecil, eh ayah nya senyam-senyum sambil bilang udang nya udah mateng, enak banget 😍😍
Udang sayur saus tiram
Ngiler liat youtube liziqi masak udang yg bentuk nya lucu. Tp g ngerti cara masaknya, soalnya pake bahasa china & g ada translate nya. Ya udah lah ngarang aja. Yang penting bentukan udang nya sama 🤣. Pas lagi dikukus aku tinggal dl mau mengASihi sikecil, eh ayah nya senyam-senyum sambil bilang udang nya udah mateng, enak banget 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan A
- 2
Siapkan udang, potong kumis, kaki dan Duri disekitar kepala, menggunakan gunting lebih mudah.
- 3
Belah udang dari bagian punggung, keluarkan kotorannya. Belahnya jangan sampai terputus ya.
- 4
Setelah semua selesai, cuci bersih.
- 5
Lebarkan bagian belakang udang tadi, ketuk ketuk daging udang menggunakan pisau, agar saat dimasak tidak mengerut. Pastikan mengetuk (mencincang) udang nya tidak sampai tembus ke kulit ya.
- 6
Taburi garam dan lada satu persatu sambil agak sedikit dipijat dengan telunjuk. Diamkan sebentar di kulkas.
- 7
Siapkan Bahan B.
- 8
Potong wortel, bawang daun, jahe dan bawang Bombay menjadi dadu dadu kecil.
- 9
Siapkan wajan, beri minyak goreng
- 10
Tumis bawang Bombay hingga harum
- 11
Masukan wortel dan bawang daun
- 12
Beri saus tiram, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 13
Setelah matang angkat, pindahkan kedalam mangkuk.
- 14
Panaskan kukusan.
- 15
Keluarkan udang dari kulkas.
- 16
Tata udang kedalam wadah, beri tumisan sayur diatasnya. Lakukan hingga selesai.
- 17
Setelah itu Masukan kedalam kukusan.
- 18
Kukus selama 10 menit (dihitung setelah kukusan mendidih)
- 19
Angkat dan siap disajikan. Lebih nikmat disantap dalam keadaan hangat ☺☺
- 20
Jangan lupa follow, like, mark dan setor recooknya ya.. Aku bakal seneng banget tau kalian recook masakanku. Happy cooking.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar