Sayur sop isi sayap ayam

Hardiani
Hardiani @Kani08
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. 3 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1/4 bagiankol
  5. 8 buahbuncis
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 3 batangseledri
  8. 5 cmjahe
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 4 buahbawang putih
  11. 2 buahbawang merah
  12. 1 sdtlada putih bubuk
  13. 2 sdmgaram
  14. 1 sdtpenyedap makanan
  15. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam gunakan jeruk nipis, potong menjadi 3 bagian. Potong dibagian sendinya.

  2. 2

    Bersihkan sayur sayuran. Potong kotak kentang, potong serong wortel, dan buncis.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah. Jika sudah halus beri lada putih bubuk

  4. 4

    Rebus ayam, tambahkan jahe yg sdh digeprek sampai setengah matang. Jika sdh setengah matang keluarkan jahe. Lalu masukkan wortel, buncis, dan kentang sampai empuk.

  5. 5

    Sambil menunggu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum dan matang.

  6. 6

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan sayur2an td, aduk sampai rebusan mulai harum.

  7. 7

    Masukkan kol, garam dan penyedap makanan. Jika kol sdh mulai layu masukkan daun bawang dan seledri. Cicip kuah sop, jika sdh pas rasanya. Matikan kompor, sop siap disajika 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hardiani
Hardiani @Kani08
pada
Jakarta
Belum pandai masih banyak belajar. Semoga resepnya bermanfaat. Jangan lupa follow ya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa