Tahu Crispy
ini diaaa cemilaann yg klo beli suka bikin sebel! kenapaaa sebel??krn ngantri bgt...trs beli 10rb cuma dapet dikit! cobaa klo bikin sendiri..modal cuma 4rb dapet buaanyaakk gak abis2...coba coba cari bumbu yg pas.. Alhamdulillah rasanyaaa...bener2 kayak yg srg dibeli...coba bikin juga yuk!
Tahu Crispy
ini diaaa cemilaann yg klo beli suka bikin sebel! kenapaaa sebel??krn ngantri bgt...trs beli 10rb cuma dapet dikit! cobaa klo bikin sendiri..modal cuma 4rb dapet buaanyaakk gak abis2...coba coba cari bumbu yg pas.. Alhamdulillah rasanyaaa...bener2 kayak yg srg dibeli...coba bikin juga yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 tahu putih besar menjadi 4 bagian,kemudian potong kecil/dadu sesuai selera besarnya. sisihkan
- 2
Campur semua bahan bumbu,tes rasa asin. krn beberapa macam tahu ada yg sudah punya rasa asin,jd penggunaan garam/kaldu bubuk bisa disesuaikan. aduk rata semua bahan bumbu.
- 3
Masukkan potongan tahu kedalam adonan basah. diamkan selama 5 menit. kemudian tiriskan dgn saringan.
- 4
Panaskan minyak, pastikan minyak benar2 panas dan banyak. gunakan api agak besar. masukkan tahu,lalu goreng hingga tahu kering. setelah tahu kering,masukkan adonan basah sedikit ke wajan,aduk2 agar adonan menempel ke tahu lalu goreng lg hingga kering. tuang lg adonan kedalam wajan,lakuka proses ini 2-3x atau sampai adonan tepung berkurang setengahnya.
- 5
Angkat lalu tiriskan. lakukan proses goreng yg sama utk sisa tahu yg blm digoreng.
- 6
Sajikan tahu dgn saus/cabe bubuk/rawit.
- 7
Selamat mencoba 😉👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar