Crispy Onion Rings

Name: Crispy Onion Rings
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bawang bombai (uk sedang); 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap; secukupnya air es; secukupnya minyak untuk menggoreng (deep frying)

Ratna Octodinata @ratnaoctodinata

Tuban - Jawa Timur

Ini super gampang. Trus enak, bocil-bocil pada suka. Langsung amblas. Yang masak jadi bahagia 😀

Lebih banyak

Crispy Onion Rings

Ratna Octodinata @ratnaoctodinata

Tuban - Jawa Timur

Ini super gampang. Trus enak, bocil-bocil pada suka. Langsung amblas. Yang masak jadi bahagia 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 buahbawang bombai (uk sedang)
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk atau penyedap
secukupnyaair es
secukupnyaminyak untuk menggoreng (deep frying)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas dan cuci bersih bawang bombai. Potong selebar ± 1 cm. Atau sesuai selera asal jangan terlalu tipis. Pisah-pisahkan lapisannya.
2

Campur tepung terigu dan maizena, aduk sampai rata.
3

Masukkan bawang bombai kedalam campuran tepung. Sampai terlapisi tipis kemudian sisihkan.
4

Campur sisa tepung dengan bahan lainnya. Beri air es secukupnya sambil diaduk rata. Jangan terlalu encer.
5

Celupkan bawang bombai ke dalam adonan, goreng sampai mengembang dan berwarna kuning keemasan.
6

Sajikan selagi hangat, dicocol saus sambal atau mayo. Selamat mencoba!