Risoles Ragout Ayam w/ Salad
Cara Membuat
- 1
Adonan kulit: campur semua bahan, haluskan pakai wisk, saring. Adonan sedikit agak cair supaya bisa tipis
- 2
Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit (tergantung lebarnya teflon).
- 3
Lakukan sampai adonan habis. Beri potongan daun pisang di tiap lapisan kulit risoles supaya tidak lengket.
- 4
Ragout ayam: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay sampai matang,masukan ayam rebus yang sudah dipotong2x dan wortel. Aduk rata sebentar
- 5
Masukan kaldu ayam dan susu cair. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk (rasa cenderung agak manis). Diamkan sampai mendidih.
- 6
Cairkan terigu, kocok biar rata, tuang ke dalam wajan sambil disaring ya.
- 7
Aduk pakai wisk supaya tidak bergerindil, koreksi rasa (gunakan api kecil). Biarkan sampai adonan matang (meletup letup). Angkat.
- 8
Siapkan adonan kulit, isi dengan ragout ayam. Lipat seperti amplop.
- 9
Memaniri risoles: Kocok 1 butir telur, celupkan risoles ke dalam telur kemudian ke dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.
- 10
Panaskan minyak, goreng risoles sampai coklat/golden brown. Sajikan dengan irisan lectuce, mayones dan saus sambal. Enjoy😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Pertama kali bikin jadinya bentuknya gak karuan 😂 5 gulungan awal robek terus, ternyata kesalahan terletak pada adonan kulit yg terlalu lama diteflon wkwk
-
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Baru sempet dipost. Ceritanya buatin cemilan buat adik bungsu yg lagi UN kemarin, biar semangat UN nyaa💪💪Resep nya pake dari mbak tiyarahmatiya dan ichairawan dgn sedikit modif. Bentuk nya agak hancur (maklum masih amatir😂😂) tapi rasanya enakk pake banget!!!Cobain yukk enak banget dimakan pas anget anget, rasa nya gurihh dan creamy. 😍😍👅
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Buat saya bikin risoles itu kerjaan lama, mesti fokus, santai ga keburu2 waktu, dan rileks hahaha lebay kan, tapi bener kalo grasa grusu yg ada ga bener deh bikin kulitnya, banyak yg gagal.Bikinnya sekalian banyak, disimpen kulkas diwadah kedap udara buat stok bapak WFH 🤗Inspirasi resep Tintin Rayner
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Penasaran dgn risoles ragout ayam karna biasanya bikin yg isi sayur. Ternyata n ternyata enak juga iah yg isi Ragout ayamnya🤤makan satu ae yo kurang😂😂
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Risol lagi risol lagiii, keknya memang spesialisnya di jajanan yg bergulung gulung sih ini, dr kemarin banyak banget yg request risol dg isian macem macem, bahkan ada yg minta bikinin sosis solo. Nextlah yaa sosis solonya
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Risoles ini kulitnya lembut dan lentur gak gampang pecah dan sobek. Menggunakan full susu cair dan 2 sdm tepung tapioka.Untuk isian aku suka yang rada lumer bukan yang padat. Jika suka yang lebih padat bisa ditambah terigunya. Dan aku menggunakan susu kental manis sebagai pengganti gula.#cookpadcommunity_bogor
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Risol kesukaan ku,,rasanya lebih mantap kalau bikin sendiri,,jadinya juga banyak,,bisa di nikmati seluruh keluarga,,ohya aku ada Tips' untuk menggoreng Risol yang menggelembung ketika di Goreng,,tusuklah dengan tusuk Gigi,supaya tidak pecah
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Makanan favourite, risoles dengan aneka isian saya suka. Karena sekali makan bisa 3 biji, mending bikin sendiri walo banyak langkah dalam pembuatannya.Tapi ngga apa2 yang penting makannya bisa puas 😂Kulit risoles inspirasi dari youtube wilgoz, saya bikin setengah resep dari resep aslinya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? siapa yang suka ngemil kaya ampipit ? ampipit suka banget ngemil gorengan. biasanya ampipit suka stok cemilan yang bisa di simpan di friser jadi kalo laper defrost sebentar trs goreng atau kukus. naah yuuk buu ebook kita buat cemilan risoles untuk keluarga tersayang dirumah. untuk resep kulit risol ampipit pakai resep dapur elkaje. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk happy cooking buu ebook.#PejuangGoldenApron2#masakitusaya#bagikaninspirasimu
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Ini kali pertama buat risoles ragout dan alhamdulillah enak. Untuk isiannya aku nyesuain sama isi di dalam kulkas. Ga ada wortel ganti jadi jagung, seledri kosong diganti parsley 😂. Adonan ini bisa dapet sekitar 35 pcs jadi sesuain aja mau buat berapa. Atau bisa juga disimpen di freezer
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar