Ayam goreng bumbu kuning

Name: Ayam goreng bumbu kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 jari besar kunyit; 1 buku jari jahe; 3 sendok makan ketumbar; 1 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada; 700 ml air; minyak untuk menggoreng

Aya @cook_5070909

Ayam goreng bumbu kuning

Aya @cook_5070909

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 ekorayam
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 jaribesar kunyit
1 buku jarijahe
3 sendok makanketumbar
1 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada
700 mlair
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu. Lalu cuci bersih ayam, rebus dengan 700ml air. Masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Ungkep ayam hingga air tersisa sedikit saja.
2

Setelah air rebusan tersisa sedikit. Sisihkan ayam. Lalu siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga kecoklatan dan garing. Sajikan