Ayam goreng bumbu kuning

Aya
Aya @cook_5070909
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 jaribesar kunyit
  5. 1 buku jarijahe
  6. 3 sendok makanketumbar
  7. 1 butirkemiri
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyalada
  11. 700 mlair
  12. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Lalu cuci bersih ayam, rebus dengan 700ml air. Masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Ungkep ayam hingga air tersisa sedikit saja.

  2. 2

    Setelah air rebusan tersisa sedikit. Sisihkan ayam. Lalu siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga kecoklatan dan garing. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aya
Aya @cook_5070909
pada

Resep Serupa