Ini versi bumbu iris yaaa

Pertama kalinya tau kalo masakan ini namanya pindang serani, yaaa... saat tinggal di jepara. Sering denger.. tp baru exekusi dgn resep sendiri dr cerita2 teman dan tetangga di Jepara.Ternyata enak, segar.. dinikmati saat cuaca panas2.. hmm... yummy pokoknya..

Masak pindang serani i khas nusantara berbagai olahan masakan ikan Emang Indonesia paling keren pindang serani ini sering banget buat resep ini cuma kalau orang betawi nama nya pindang goreng asem atau bandeng goreng asem beda nama namun tetep sama sama khas nusantara dan pindang serani ini masakan khas Jepara Jawa Tengah kalo kaga salah yak ini aku comot dari resep nyaFirda@Home@Journey_Me@Journey_Me Mba Firda nya komjakTerimakasih mba resep nya segerrrr mantul pedas asam pokoknya bikin nambah makan 🤤#RasaNusantara#Birpletok_Firda#Cinte_RasaNusantara#Gas2025#Cookpadcommunity_Jakarta#Pilihmasak#Masakankhasnusantara#Pindangsrani

Sebentar lagi mau menyambut hari Kartini dapat tantangan dari mamah cookpad untuk buat makanan dari kota kelahiran ibu Kartini yaitu Jepara..kali ini saya mau coba buat pindang serani khas Jepara..rasanya segerrrrr banget karena ada asem2nya dan pedas dari cabe rawit..kalau mau lebih pedas cabe rawitnya bisa di pites ya mom biar lebih nendang pedasnya..Selamat mencoba#HariKartini#MasakanKhasJepara

Ini salah satu makanan khas dari jepara namanya pindang serani

Masak praktis rasanga juga seger bisa pakai ikan apa aja asal jgn yg banyak durinya biar ga ribet makanya 😊

Saat masak pindang serani jadi ingat masakan ibuu

Salah pilih mangkok 🤦 warna kuahnya jd gak kliatan... Yang penting rasanya lah ya 😄 kebetulan dibeliin ibu ikan blendung, entah itu ikan apa aku kurang tau 😅 yg pasti ikan air tawar dan ukurannya lumayan gede, hampir 1 kg seekor. Teksturnya kayak ikan patin tp lemaknya lebih sedikit. Ini cabenya aku masak utuh soalnya punya balita yg ikut makan.

Suka makan ini semenjak nikah, karna suka dimasakin sm mertua menu ini..hmmm pooolll enakee👌👌

pengen masak ikan yg seger2 jadi deh pindang serani yg super simpel

Masih di jepara. Pengen masak Pindang Serani. Tapi pakai bahan seadanya. Ikannya ini pakai ikan petruk. Ga tau kalau d tempat lain namanya apa. Ikannya gepeng.