Cuci tahu,lalu hancurkan tahu sampai halus,kalau sudah halus peras tahu dengan kain yg benar2 bersih sampai air didalam tahu tersebut berkurang/habis,lalu taruh didalam wadah

Kemudian masukkan bawang putih,garam,merica,penyedap,telor & baking powder aduk smpai rata,masukan seldri,aduk lagi

Bentuk bulat2 lalu masukkan kedalam lemari es(agar tahu padet)kurang lebih 1 jam(boleh kebih),setelah 1 jam keluarkan dlm lemari es dan goreng

Tips menggoreng gunakan api sedang ya moms dan tahu didalan minyak selalu dibolak balik agar tahu tidak pecah/retak2