Ranjem (Temlek)

Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Belanja ke pasar, lihat ada ampas tahu, terus ingat ibu2 penjual gorengan. Jadilah ini bikin temlek. Orang purwokerto bilangnya temlek, bhs indonesianya ranjem. Cmiiw
Simpel n gampang bgt buatnya, cuss

Ranjem (Temlek)

6 orang berencana membuat resep ini

Belanja ke pasar, lihat ada ampas tahu, terus ingat ibu2 penjual gorengan. Jadilah ini bikin temlek. Orang purwokerto bilangnya temlek, bhs indonesianya ranjem. Cmiiw
Simpel n gampang bgt buatnya, cuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksAmpas tahu
  2. Bumbu
  3. Bawang
  4. 7 buahCabe setan (bisa kurangi klo ga sk pedas)
  5. 2 buahCabe merah
  6. 1 buahGula jawa uk kecil
  7. secukupnyaGaram n gula pasir
  8. Kulit
  9. Tepung terigu
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih n cabe, tumis hingga harum, tambahkan air sedikit.

  2. 2

    Masukkan gula jawa, tunggu hingga larut, tambahkan garam n gula pasir. Klo sdh pas, baru masukkan ampas tahu, aduk2 sampe bumbu tercampur sempurna. Angkat.

  3. 3

    Untuk kulitnya, cairkan tepung terigu tambah garam dikit.

  4. 4

    Bulat2 ampas tahu yg sdh dibumbui, masukkan ke adonan tepung terigu, goreng dlm minyak panas tunggu hingga kecoklatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri
pada

Komentar

Resep Serupa