Ranjem (Temlek)

Belanja ke pasar, lihat ada ampas tahu, terus ingat ibu2 penjual gorengan. Jadilah ini bikin temlek. Orang purwokerto bilangnya temlek, bhs indonesianya ranjem. Cmiiw
Simpel n gampang bgt buatnya, cuss
Ranjem (Temlek)
Belanja ke pasar, lihat ada ampas tahu, terus ingat ibu2 penjual gorengan. Jadilah ini bikin temlek. Orang purwokerto bilangnya temlek, bhs indonesianya ranjem. Cmiiw
Simpel n gampang bgt buatnya, cuss
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih n cabe, tumis hingga harum, tambahkan air sedikit.
- 2
Masukkan gula jawa, tunggu hingga larut, tambahkan garam n gula pasir. Klo sdh pas, baru masukkan ampas tahu, aduk2 sampe bumbu tercampur sempurna. Angkat.
- 3
Untuk kulitnya, cairkan tepung terigu tambah garam dikit.
- 4
Bulat2 ampas tahu yg sdh dibumbui, masukkan ke adonan tepung terigu, goreng dlm minyak panas tunggu hingga kecoklatan. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ranjem Ranjem
Ranjem.. agak kedengeran aneh yaaa dikuping klo yg ga kenal dan blom ngerasain.Makanan ini merupakan salah satu makanan cemilan khas Kota Banyumas. Ini resep versi mamaku ..dia asli purwokerto tpi dari nikah sudah merantau ke Bogor..dan semua anak2nya lahir di bogor dan ga ada yg bisa bahasa ngapak ...tpi ngerti klo org ngomong asal ga cepet2🤪Dulu jmn2 aku kecil, blom nikah purwokerto menjadi tempat liburan aku, tempat kabur dari problema remaja dan hingar bingar ibukota 🤭😅🤪bisa sampe brminggu2 dirumah eyang dsana🤭 mkanya junk food seperti ini kerasa ngangenin 🤤😍Sebenernya ranjem ini pake daun bawang tpi kbneran lg pas abis jdi ga dipkein 🙏Ampas kedelai ini dari aku bikin susu kedelai...eksekusi aja jd ranjem 🥰Sebenarnya ranjem ini menjadi makanan hewan seperti sapi dan babi, tapi kreatifitas tanpa batas membuat satu menu olahan dari ranjem. Ranjem adalah ampas tahu yang berbentuk lembek juga, tapi tidak selembut tahu, warnanya putih kekuningan (google)#CookpadCommunity_Bogor#MasakanKhasJawaTengah#MasakanKhasBanyumas Roro Woelan -
Ranjau tempe Ranjau tempe
Hollaa bundabundaaa..💖..saya iburumahtangga yang memilimi 3 orang anak dan 1 suami 🤣..seisi rumah semuanya hobby makan rumahan ..karna itu tidak ada bahan makanan yg nganggur dan terbuang dirumah kami..😃😃..hari ini ada sisa tempe kmarin..bosan kalau hanya dgoreng..kbetulan jg ada sisa2 bumbu dapur dkulkas.. Whilda Abrahams -
Ranjem / templek (gorengan ampas tahu) Ranjem / templek (gorengan ampas tahu)
Lagi2 kangen makanan purwokerto, hidup di kediri makanannya beda bgt sama makanan di purwokerto, pgn makan ini harus pesen dulu ampas tahu ke ibu warung heheheh, selamat mencoba, maafkan foto yg ga cantik ya 😊 MauLaniiii -
Ranjau Tempe Gembus Ranjau Tempe Gembus
Kenapa ranjau? Iya karena kalo digigit bakal ngerasain sensasi pedas didalamnya 🤭Manfaatin hasil panen cabe, Alhamdulillah meski cabe mahal gak khawatir karena tanaman didepan rumah sedang berbuah lebat 😅#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpadacommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Combro Ranjau Tempe Combro Ranjau Tempe
Source ; Doubledee.momKenal combro pertama kali waktu aq kerja di jogja, jadi tiap pagi sebelah kos ada ibu2 penjual gorengan. Nah gorengan yang paling enak tuh ea Combro ranjau, isiannya semacam sambel tempe super pedas. Beda dengan combro di Bandung yang isiannya Oncom, meskipun Combro emang makanan dari Bandung. Tapi aq lebih suka makan Combro yang dari Jogja ini.#WeekendChallenge#AdaApaCi#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3 KUALI_QUE Dewi Rini -
Udang Tempe Ranjau Udang Tempe Ranjau
awalnya suami kurang senang makan tempe sma udang,bingung mau masak apa,dikulkas cuma ada 2 bahan itu.akhirnya tak coba" buat kaya gini.eh berhasil,👏👏👏suami malah senang makannya.🙏🤲 Eva Juliana -
Ranjem Khas Banyumas Ranjem Khas Banyumas
#GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil Wiwik Wijayanti -
Ranjau Tahu Ranjau Tahu
Beli tahu kebanyakan, biar tdk bosen dimasak macem2. Resepnya asal coba bumbu yg ada aja. #masakdiawaltahun #tantanganakhirtahun kokijo -
Tempe Mendoan (Ranjau) Endesss Tempe Mendoan (Ranjau) Endesss
YANG SUKA BUKA PUASA SAMA GORENGAN NGACUNG !!!!!! hehehee.... aku dong paling tinggi.. secara tiap sore sering berburu gorengan buat bukaan... karena tema minggu ini pesta jajanan pasar! Ya jelas aku jadi inget gorengan.. untuk #JemputRejeki lho lewat dapur pribadi dirumma... mudah dan murah lho kalo bikin gorengan.. laba nya juga banyak hehhe.. kali ini aku tambahin cabe biar ada pedes2nya gitu.. tapi yaa gag wajib,, jika mau skip cabe yaa gpp... cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes ! #JemputRejeki #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss Devi Dirgaa -
Gehu Ranjau Gehu Ranjau
Kenapa aku kasih nama gehu ranjau? Karena didalm gehunya aku kasih cabe utuh, biar lebih pedes.Resep ini bener2 mudah dan aku hanya menggunakan tahu dan tauge untuk isian.Semoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Tausi Ranjau Tausi Ranjau
Tahu Isi, ya tahu dikasih isi🤭 klo sy ga msti toge jd gehu atau toge tahu, tapi tausi yaitu tahu berisi, bs isian apa aj, yg pnting ada isinya n diselimutin tepung goreng dh, ranjau? Sy sk diisi cabe rawit utuh, ap lg cabe setan uwooow ranjau pedasss sensasi makan tahu isi😋Nah isinya ini....Apa aja itu ap?😄Ya bs ap aj☺️Klo sy, ga suka ada makanan mubadzir, spt tumis2 sisa makan, nah biar ga brsisa, sy sk siasatin spt ini😍jadikan isian tahu😋Ini sy pake tumis kulit melinjo sisa makan sahur, bs jd goreng tahu isi bwt nnti buka puasa😊Jangan lupaaa isiin ranjaunya biar tambah endes 🤤dimakan dicocol atau dikuwah sambel kacang😋 yuk dicoba utk mnghindari mubadzir sisa tumisan yg ga habis🤭bs jd mknn baru garing guruh renyah🤤kriuuuuk huh haaah kena ranjaunya🤭😊😋Saya biasa goreng hny bbrpa tahu saja, selebihnya simpan di freezer tanpa dibalut tepung dulu yang penting sudah dikasih isian, tiap mau goreng baru buat selimut krispi nya☺️#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#TiketMasukGoldenApron3 Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar