(15.4) Tumis Sosis

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Ini benar benar menu #AntiRibet yang sangat cocok buat bekal anak sekolah atau sebagai lauk sarapan pagi. Bikinnya mudah dan sekejap jadi.

Sebagai seorang ibu dengan 4 anak tentu harus pandai mengolah waktu, sehingga semua hal harus dilakukan dengan serba cepat. Menu yang ribet sudah tentu tidak akan sempat bikinnya, terutama dipagi hari. Solusi terbaik dgn memanfaatkan bahan yang bisa cepat disajikan seperti bahan sosis ini.

Terkadang sosis cukup di olah dengan cara di goreng atau dipanggang dengan bara api kecil. Namun sebagai variasi, sosis bisa juga di tumis bersama bahan bahan lainnya. Nah kali ini coba resep punya mbak Vivi Febriany yang keliatannya simple tapi memiliki cita rasa yang enak sekali.

Untuk menu ini, saya pakai sosis sapi bratwurst dari Kimbo ukuran sedang.
Satu hal yang harus diingat adalah sosis polos saja sudah mempunyai rasa, sehingga pemberian bumbu bumbu seperti garam, lada dan kaldu bubuk harus di perhatikan lagi. Disini saya sama mbak Vivi ga pake garam lagi karena saos tiram sudah asin. Sosisnya boleh digoreng dulu atau langsung saja dimasak. Kalau saya tidak di goreng dulu.

#CookpadCommunity_JakartaBarat
#CookpadCommunity
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Source: Vivi Febriany
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6832149-tumis-sosis?token=YUQfakGwDaoF6syxfaWJHi7u

(15.4) Tumis Sosis

23 orang berencana membuat resep ini

Ini benar benar menu #AntiRibet yang sangat cocok buat bekal anak sekolah atau sebagai lauk sarapan pagi. Bikinnya mudah dan sekejap jadi.

Sebagai seorang ibu dengan 4 anak tentu harus pandai mengolah waktu, sehingga semua hal harus dilakukan dengan serba cepat. Menu yang ribet sudah tentu tidak akan sempat bikinnya, terutama dipagi hari. Solusi terbaik dgn memanfaatkan bahan yang bisa cepat disajikan seperti bahan sosis ini.

Terkadang sosis cukup di olah dengan cara di goreng atau dipanggang dengan bara api kecil. Namun sebagai variasi, sosis bisa juga di tumis bersama bahan bahan lainnya. Nah kali ini coba resep punya mbak Vivi Febriany yang keliatannya simple tapi memiliki cita rasa yang enak sekali.

Untuk menu ini, saya pakai sosis sapi bratwurst dari Kimbo ukuran sedang.
Satu hal yang harus diingat adalah sosis polos saja sudah mempunyai rasa, sehingga pemberian bumbu bumbu seperti garam, lada dan kaldu bubuk harus di perhatikan lagi. Disini saya sama mbak Vivi ga pake garam lagi karena saos tiram sudah asin. Sosisnya boleh digoreng dulu atau langsung saja dimasak. Kalau saya tidak di goreng dulu.

#CookpadCommunity_JakartaBarat
#CookpadCommunity
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Source: Vivi Febriany
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6832149-tumis-sosis?token=YUQfakGwDaoF6syxfaWJHi7u

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Buahsosis ukuran sedang
  2. 2 Siungbawang putih
  3. 1 Siungbawang bombay (ukuran kecil), iris tipis memanjang
  4. 3 BuahCabe merah besar, iris kotak
  5. 3 Buahcabe hijau besar, iris kotak
  6. 1 SdmSaos tiram
  7. 1/2 SdmSaos tomat
  8. 1/2 SdtLada bubuk
  9. 1/4-1/2 sdtKaldu bubuk (totole/royco)
  10. Secukupnyaair (sekitar 50 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukan cabe merah dah cabe hijau, aduk aduk hingga agak layu.

  4. 4

    Tambahkan air, saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk aduk sampai rata sebentar.

  5. 5

    Masukan sosis, aduk aduk hingga bumbu merata dan sosis matang. Angkat dan siap untuk di sajikan sebagai teman nasi. Simple dan yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa