Tahu kriuk isi kol + sosis

Name: Tahu kriuk isi kol + sosis
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih (potong kotak2, tengahnya di sayat utk isian); 2 sosis (potong kecil2); 3 lembar kol (iris tipis); Secukupnya garam & kaldu; 2 btg daun bawang (iris tipis); 6 sdm tepung terigu; 1 sdt kunyit bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya ketumbar bubuk; Air es; Minyak goreng

🍒Maa_Zhy🍒 @Maa_Zhy30

Jayapura, Papua

Tahu kriuk isi kol + sosis

🍒Maa_Zhy🍒 @Maa_Zhy30

Jayapura, Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

1 kotaktahu putih (potong kotak2, tengahnya di sayat utk isian)
2sosis (potong kecil2)
3 lembarkol (iris tipis)
Secukupnyagaram & kaldu
2 btgdaun bawang (iris tipis)
6 sdmtepung terigu
1 sdtkunyit bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaketumbar bubuk
Air es
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang saja. Angkat, tiriskan dan sisihkan
2

Isian: Tumis sosis dan kol. Tambahkan garam, lada, kaldu dan irisan daun bawang. Tes rasa
3

Adonan tepung: masukkan tepung terigu ke wadah, tambahkan garam, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan air es. Aduk rata. Usahakan agak kental ya adonannya.
4

Saatnya menggoreng😍 Hati2 supaya isian tdk kluar saat dicelupkan ke tepung dan digoreng. Goreng hingga kuning kecoklatan ya. Slamat mencoba❤️siap disantap dengan cocolan saos sambal atau cabe rawit🌶️