Masukan tepung terigu, garam dan lada kedalam tempat makan (tupperware/misting) lalu tutup dan mix tepung terigu dengan cara di shake (kocok) hingga tercampur.

Potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.

Masukan tahu yang sudah di potong dadu kedalam tepung terigu lalu di shake sampai tahu merata dengan tepung terigu.

Lalu saring tahu untuk meniriskan tepung terigu dan goreng hingga tahu berwarna kecoklatan/kering. Terakhir angkat dan tiriskan, lalu tambahkan bumbu keju diatasnya.