Brokoli Jagung Asam Manis

Cecilia Priska
Cecilia Priska @ceciliapriska
Ambarawa

Adik misua pengen dibikinin brokoli asam manis. Kemarin-kemarin khilaf pas bikin brokoli crispynya dicemil mpe habis ga jadi dimasak dech. Maaf ya... hehehehe...
Akhirnya bisa juga dibuat sekarang. Yuk diintip resepnya....^^

#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#resepcecil22

Brokoli Jagung Asam Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Adik misua pengen dibikinin brokoli asam manis. Kemarin-kemarin khilaf pas bikin brokoli crispynya dicemil mpe habis ga jadi dimasak dech. Maaf ya... hehehehe...
Akhirnya bisa juga dibuat sekarang. Yuk diintip resepnya....^^

#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#resepcecil22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan brokoli crispy :
  2. 1 tangkaibrokoli
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmair
  5. Bahan Tumisan :
  6. 1 buahjagung
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1/2 siungbawang bombai
  10. 3 buahcabai
  11. 2 tangkaidaun bawang
  12. 2 sdmSaos tomat
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyamerica bubuk
  16. Secukupnyaair
  17. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan terlebih dahulu ya. Potong dan iris sesuai selera.

  2. 2

    Rendam potongan brokoli dalam larutan air garam, diamkan kurang lebih 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Larutkan 2 sdm tepung terigu dengan 3 sdm air hingga tercampur rata. Adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental ya. Biar pas menambahkan airnya sedikit demi sedikit ya.

  4. 4

    Masukkan potongan brokoli kedalam adonan tepung, goreng dan tiriskan. Sisa adonan juga aku goreng sekalian...^^

  5. 5

    Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

  6. 6

    Masukkan jagung dan sedikit air, kemudian tambahkan saos tomat, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan brokoli crispy, tepung goreng dan potongan daun bawang. Aduk kembali. Masak sebentar. Angkat dan sajikan...^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cecilia Priska
Cecilia Priska @ceciliapriska
pada
Ambarawa
Ibu si kecil Cerahati yg sedang mencoba belajar memasak.Karena saat ini penyakit sudah bukan lagi karena faktor keturunan tapi berawal dari makanan sehari-hari. Mulai mencoba memasak makanan sendiri, merubah pola makan dan otomatis merubah pengeluaran.hehehe...^^Danlagi mumpung ada lungsuran peralatan dapur dari almarhum ibu mertua dirumah.Yuk semua kita mulai memasak makanan kita... ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa