Telur Ceplok Balado

ala deb's
ala deb's @cook_2564803
Kelapa Gading, Jakarta

#masakpraktis
#menusahur
#keluargadadakan

Biar cepet, bikin dulu bahan sambal utk beberapa kali masak (cabe dan bawang aja, tomat dan bumbu belakangan aja pas mau dimasak ). Masukin plastik kecil-kecil, simpan di freezer. Pas mau masak, tinggal dicairin trus diblender lagi dengan tomat.

Cara cairin yg bagus adalah dari freezer diturunin dulu ke kulkas bawah, jadi perubahan suhunya ngga drastis dan ngga merusak rasa. Jadi kalo mau masak buat sahur, turunin abis pulang tarawih

Telur Ceplok Balado

11 orang berencana membuat resep ini

#masakpraktis
#menusahur
#keluargadadakan

Biar cepet, bikin dulu bahan sambal utk beberapa kali masak (cabe dan bawang aja, tomat dan bumbu belakangan aja pas mau dimasak ). Masukin plastik kecil-kecil, simpan di freezer. Pas mau masak, tinggal dicairin trus diblender lagi dengan tomat.

Cara cairin yg bagus adalah dari freezer diturunin dulu ke kulkas bawah, jadi perubahan suhunya ngga drastis dan ngga merusak rasa. Jadi kalo mau masak buat sahur, turunin abis pulang tarawih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6telur ceplok
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bahan sambal :
  4. 250 grcabe merah keriting
  5. 100 grcabe rawit merah
  6. 12 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 2 sendok makankecap manis
  10. 2 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehgula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan sambal (saya pake blender bumbu aja biar cepet 😁)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna jadi agak gelap. Aduk-aduk selama ditumis biar ngga gosong. Cicipin, koreksi rasa garam dan gula sesuai selera

  3. 3

    Masukkan telur ceplok, masak sebentar biar tercampur bumbu. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ala deb's
ala deb's @cook_2564803
pada
Kelapa Gading, Jakarta
Deb, ibu 3 anak yg suka bikin kue tapi ngga suka masak. Mendadak harus belajar masak karena ART ngga balik. Daripada beli terus, bangkrutttt. Ternyata masak itu menyenangkan juga yaIG : aladebs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa