Oseng Tempe Menjes/Tempe Gembus
Baru tau kalo tempe ini bisa diolah jadi masakan ya pas di Malang sini, karena selama ini taunya cuma jadi kudapan aja. Ternyata enak juga rasanya.. :))
Oseng Tempe Menjes/Tempe Gembus
Baru tau kalo tempe ini bisa diolah jadi masakan ya pas di Malang sini, karena selama ini taunya cuma jadi kudapan aja. Ternyata enak juga rasanya.. :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe menjes sesuai selera. Bisa persegi panjang atau dadu, pokoknya kecil-kecil.
- 2
Panaskan wajan, sangrai semua potongan tempe menjes hingga kering, jangan sampai gosong ya. Cukup sampai bagian luarnya agak kering dan warnanya berubah kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah.
- 4
Masukkan tempe menjes yang sudah disangrai tadi, tambahkan garam, gula, vetsin. Aduk rata.
- 5
Tambahkan kecap, aduk rata. Oseng tempe menjes siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba ;)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar