Cincang halus ayam dan iris wortel sesuai selera

Ulek halus bawang merah, bawang putih, garam, gula, royco, lalu campur dengan telur

Setelah halus, masukkan ayam cincang halus tadi dan wortelnya. Lalu beri tambahan sagu

Taruh di tempat utk mengukus atau cetakan sesuai selera dengan diberikan minyak sedikit agar tidak lengket. Lalu kukus dengan presto kurang lebih 10 menit. Setelah matang, diamkan dulu hingga dingin

Setelah itu potong2 sesuai selera, atau bs menggunakan cetakan jd tidak perlu dipotong.

Balurkan dengan telur setelah itu tepung panir hingga rata. Setelah itu bs dimasukkan ke freezer atau langsung digoreng dan disajikan