Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pepaya jepang
  2. 100 grikan teri asin rebus
  3. 2 buahcabe merah, potong serong
  4. 3 buahcabe rawit merah, potong serong
  5. 3 buahbawang merah, iris tipis
  6. 2 buahbawang putih, iris tipis
  7. 1 buahtomat merah, potong-potong
  8. secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun pepaya jepang (ambil daunnya saja). cuci bersih, kemudian rebus hingga empuk. angkat. tiriskan.

  2. 2

    Lalu peras daun pepaya jepang yang sudah di rebus tadi hingga kadar air berkurang. hal ini di maksudkan agar saat di masak nanti daun pepaya kering & tidak berair.

  3. 3

    Potong- potong daun pepaya jepang tersebut. sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak. goreng ikan teri sebentar saja, jangan terlalu lama agar tidak terlalu garing. angkat. sisihkan.

  5. 5

    Kemudian panaskan kembali minyak untuk menumis.

  6. 6

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe rawit yang sudah di potong-potong. tumis hingga matang.

  7. 7

    Lalu masukkan daun pepaya jepang & ikan teri asin yang sudah di goreng tadi. tambahkan garam & gula secukupnya. koreksi rasa.

  8. 8

    Aduk-aduk hingga semua baham tercampur merata. matang. angkat. sajikan dengan nasi panas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kiki tri maulani
kiki tri maulani @kiki100190xx
pada
Cilegon, Banten

Komentar

Resep Serupa