Gereh tomat pedas

Risty Ln
Risty Ln @ristyLn
DIY

Gereh tomat pedas

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Risty Ln
Risty Ln @ristyLn
DIY
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 keranjangikan gereh (kalau saya beli yang isi 2)
  2. 5 buahtomat
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 kepingkemiri
  6. 5 buahcabai merah keriting
  7. 5 buahcabai rawit
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaMinyak
  13. 1 ruas kecillengkuas
  14. 1

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan gereh, buang isinya dan goreng

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,garam, cabai merah dan cabai rawit

  3. 3

    Potong tomat dengan irisan dadu

  4. 4

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan bila sudah timbul bau harum, masukkan tomat yang sudah dipotong

  5. 5

    Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga tomat agak layu, tambah air sedikit.

  6. 6

    Masukkan ikan gereh dan koreksi rasa

  7. 7

    Tunggu beberapa menit dengan api kecil hingga air sedikit menyusut agar rasa meresap ke ikan

  8. 8

    Masakan siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Risty Ln
Risty Ln @ristyLn
pada
DIY
fakir ilmuSedang proses belajar memasak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam ungkep
  2. Rujak Degan
  3. Tumis Telur Sosis
  4. Homemade chicken sausage
  5. Beef Bulgogi
  1. Resep Avocado Ice Cream
  2. Ayam Goreng Cabe Garam
  3. 16. Mie dorokdok dower
  4. Capcay goreng