Ayam Kukus

Name: Ayam Kukus
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Potong Dada & sayap ayam; 1 Ruas jahe; 1 batang serai; 4 buah bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun pandan simpul; 3 sdm minyak wijen; 1 sdm garam; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt lada hitam atau lada putih

Andriani Retno Pangestu @cook_2667521

Jakarta

Awalnya mau buat hainan chiken, tapi sesuain selera mamah papah & adek adek aku jadi aku bilang ayam kukus aja :)

Lebih banyak

Ayam Kukus

Andriani Retno Pangestu @cook_2667521

Jakarta

Awalnya mau buat hainan chiken, tapi sesuain selera mamah papah & adek adek aku jadi aku bilang ayam kukus aja :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

5 porsi

5 PotongDada & sayap ayam
1 Ruasjahe
1 batangserai
4 buahbawang putih
2 lembardaun salam
2 lembardaun pandan simpul
3 sdmminyak wijen
1 sdmgaram
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdtlada hitam atau lada putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Cuci bersih ayam, tusuk tusuk daging dengan garpu, lumuri ayam dengan semua bumbu, diamkan selama 2 jam
2

Letakan ayam di pinggan tahan panas, tambahkan serai, daun salam, dan daunpandan, tambahkan sedikit air, kukus selama 30 menit