(15.2) Roti Manis Tanpa Ulen

Lena 💕
Lena 💕 @lena2009
Jakarta Selatan

Source: indry Hapsari
Selalu jadi pr untuk buat roti karena kalo ngulen manual lumayan bikin tangan pegel gaiis.. tapi seneng bikinnya karena paksu doyan banget sama roti kalo beli roti sobek lumayan 15rbuan cuma isi 6 potongan. Sedangkan resep ini cuma modal 10ribuan bisa dapet 9 potong, lumayan kan bedanya... pake resep ini,tangan ga pegel,kantong aman gaiiss 😄😄 bisa buat bakulan juga buat #jemputrejeki lumayan banget gaiiss...
Cobain deh... aku baru bikin aja udah ludes, gimana jadi bakulan kan 😁😁
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

(15.2) Roti Manis Tanpa Ulen

Source: indry Hapsari
Selalu jadi pr untuk buat roti karena kalo ngulen manual lumayan bikin tangan pegel gaiis.. tapi seneng bikinnya karena paksu doyan banget sama roti kalo beli roti sobek lumayan 15rbuan cuma isi 6 potongan. Sedangkan resep ini cuma modal 10ribuan bisa dapet 9 potong, lumayan kan bedanya... pake resep ini,tangan ga pegel,kantong aman gaiiss 😄😄 bisa buat bakulan juga buat #jemputrejeki lumayan banget gaiiss...
Cobain deh... aku baru bikin aja udah ludes, gimana jadi bakulan kan 😁😁
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 225tepung terigu protein tinggi
  5. 25susu bubuk
  6. 1kuning telur
  7. 25 grmentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan olesan:
  10. 1kuning telur
  11. Sedikitmentega untuk olesan
  12. sesuai seleraToping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat dengan gula dalam gelas,tambahkan ragi biarkan 5-10 menit hingga berbuih, tanda ragi aktif (jika tidak berbuih berarti ragi mati, jangan dipakai)

  2. 2

    Campur rata terigu, susu bubuk, gula dan kuning telur. Lalu tuang adonan ragi, aduk rata dengan spatula (tidak perlu di ulen). Masukkan mentega dan garam, aduk rata dengan tangan samai adonan menyatu. Adonan memang agak lengket, jangan di tambah terigu, nanti malah keras.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet basah, diamkan selama 30 menit atau mengembang 2x.

  4. 4

    Setelang mengembang 2x, kempiskan adonan, taburi tipis meja dengan terigu (PENTING). Lumuri juga tangan dengan terigu agar tidak lengket. Uleni sebentar, paling 1 menit lalu bagi atau bentuk adonan sesuai selera.

  5. 5

    Diamkan lagi 10-15 menit, lalu oles dengan bahan olesan lalu panggang 30 menit atau sampai matang,setelah matang oles atasnya dengan mentega,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lena 💕
Lena 💕 @lena2009
pada
Jakarta Selatan
Usaha tidak pernah khianati hasil.Jika hasilnya tidak sempurna,bukan usahamu yg sia2,tetapi di situ kamu berlajar berlapang dada 😊👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa