Sambel Kentang Baby

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Resep #GA_mimi #33
Minggu ke 15
Dulu pas di Ponde, taunya kentang baby gini tuh cuma dimasak rendang. Pas mudik kok tiap warung makan nyedia-in sambel kentang ala2 Balado gini.
Awalnya ini tuh taunya baso disambelin gitu, udh mantep beli banyak, eh ternyata kentang. Pantesan beli 10rb dapet semangkok😄. Etapi ternyata enak loh, tapi pas beli tuh makan nya kurang nikmat karena kemanisan khas sayur disini yang citarasanya maniis banget. Makanya bikin sendiri aja yg manis asinnya sesuai selera.. *karbo lauk karbo😄.
Sekalian buat ikutan event Kitchen Challenge dengan tema olahan kentang yang murah meriah, seperti biasa dengan budget 10rb bisa bikin lauk ala warnas..(kentang 500gr=3k, cabe 5=1.5k😁)
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang

Sambel Kentang Baby

Resep #GA_mimi #33
Minggu ke 15
Dulu pas di Ponde, taunya kentang baby gini tuh cuma dimasak rendang. Pas mudik kok tiap warung makan nyedia-in sambel kentang ala2 Balado gini.
Awalnya ini tuh taunya baso disambelin gitu, udh mantep beli banyak, eh ternyata kentang. Pantesan beli 10rb dapet semangkok😄. Etapi ternyata enak loh, tapi pas beli tuh makan nya kurang nikmat karena kemanisan khas sayur disini yang citarasanya maniis banget. Makanya bikin sendiri aja yg manis asinnya sesuai selera.. *karbo lauk karbo😄.
Sekalian buat ikutan event Kitchen Challenge dengan tema olahan kentang yang murah meriah, seperti biasa dengan budget 10rb bisa bikin lauk ala warnas..(kentang 500gr=3k, cabe 5=1.5k😁)
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang baby
  2. 2 lembardaun jeruk, remas2
  3. 2 lembarsalam
  4. Secukupnyamata petai
  5. 5 bhcabe merah besar, buang bijinya
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmkecap manis (bisa diganti gula)
  9. Secukupnyalada bubuk, garam dan kaldu bubuk (bila pakai)
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kentang dan cuci sampai benar-benar bersih, kalo perlu disikat satu persatu.

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang dan berkulit. Tiriskan. Tumbuk kasar cabe dan bawang.

  3. 3

    Panaskan 4 sdm minyak, tumis cabe bawang sampai agak harum, tambahkan daun jeruk dan salam.

  4. 4

    Masukkan kentang, pete, air dan bumbu2. Kecilkan api dan masak sambil sesekali diaduk. Masak sampai kuah menyusut dan berminyak.

  5. 5

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa