Nastar kotak (ngeprul & krenyes banget)

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Teringat sekitar 2tahun lalu. Temen dari Batam bawa nastar bentuknya oval buatan ibunya. Pas aku cobain rasanya tuh ennaak bangeett... Krenyes,renyah,ngeprul. Kalo ga pake selai nanasnya juga tetep enak. Aku sih sempet nanya resepnya. Tapi karna waktu itu belum ngerti banget dunia baking, jadi ya tetep aja ga paham langkah2nya diapain aja.
Akhirnya pas searching di cookpad, nemu resep dari mba Vina. Thx bangeet mbaa 😍 . Awalnya tertarik karna,bentuk nastarnya strobery. Tapi pas dicobain bikin malah jadi kotak 😂
Dan karna penasaran,akhirnya pas magrib ,buka puasa langsung cicipin nastarnya. Nyessss enaak bangeeet.... Sekeluarga pada bilang enak. Sempet kasih sodara,tetangga deket rumah jg bilang enak. 😂
Alhamdulillah
Rasa nastarnya miriiiip banget seperti 2 tahun silam nastar dr temanku.

Yuk dicoba.pasti ga,nyesel.

Nastar kotak (ngeprul & krenyes banget)

30 orang berencana membuat resep ini

Teringat sekitar 2tahun lalu. Temen dari Batam bawa nastar bentuknya oval buatan ibunya. Pas aku cobain rasanya tuh ennaak bangeett... Krenyes,renyah,ngeprul. Kalo ga pake selai nanasnya juga tetep enak. Aku sih sempet nanya resepnya. Tapi karna waktu itu belum ngerti banget dunia baking, jadi ya tetep aja ga paham langkah2nya diapain aja.
Akhirnya pas searching di cookpad, nemu resep dari mba Vina. Thx bangeet mbaa 😍 . Awalnya tertarik karna,bentuk nastarnya strobery. Tapi pas dicobain bikin malah jadi kotak 😂
Dan karna penasaran,akhirnya pas magrib ,buka puasa langsung cicipin nastarnya. Nyessss enaak bangeeet.... Sekeluarga pada bilang enak. Sempet kasih sodara,tetangga deket rumah jg bilang enak. 😂
Alhamdulillah
Rasa nastarnya miriiiip banget seperti 2 tahun silam nastar dr temanku.

Yuk dicoba.pasti ga,nyesel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung kunci biru
  2. 20 gr/ 4 sdt maizena
  3. 20 gr/ 4 sdm susu bubuk (dancow fortigo)
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 300 grmargarin bluenand cookies
  6. 100 gr/ 5 sdm gula halus
  7. 2 butirkuning telur
  8. bahan olesan :
  9. 2 butirkuning telur
  10. secukupnyaparutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Sangrai tepung kunci 10 menit. Kalo tepung segitiga sangrai 15 menit.kemudian ayak. Fungsi sangrai agar kue tahan lama tidak mudah berjamur, dan renyah. Fungsi saring. Agar butiran tepung menjadi lebih kecil/partikel.jadi teksturnya bagus.

  3. 3

    Masukan dan aduk Terigu sangrai+maizena+susu+baking powder

  4. 4

    Mixer margarin+gula+telur (jangan lama2, sampai nyampur aja)sekitar 7-8menit

  5. 5

    Campur bahan yg di mixer dengan bahan kering. Aduk pakai spatula. (jangan pakai tangan,nanti adonan jadi keras) (kecuali kalo buletin ya pakai tangan.karna dikit2 ambilnya) *sabar yaa ngaduknya.. Pakai spatula emang pegel nyampurinnya 😁 Kalo udah kecampur ambil sedikit adonan. Terus bulatkan ditangan, pipihkan,masukan selai nanas yg sudah di bulat2kan biar gampang. Terus buletin adonan,dan bentuk kotak.

  6. 6

    Usahakan menggunakan selai nanas buatan sendiri. Bahan2 Nanas 🍍 4 buah Gula 100 gr (aku gasuka manis) 3kayu manis (biar wangi)

  7. 7

    Bentuk adonan sesuai selera. Kalo aku pengen beda dan,simpel alias anti mainstream ga melulu bentuk bulat 😁 Pengen bentuk kotak,tapi pas udah mateng ga kotak banget.hehe

  8. 8

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 40 menit, Keluarkan olesi kuning telur dan taburkan keju. Lalu panggang lagi 15-20 menit. Waktu bisa berbeda karna suhu dan oven masing2

  9. 9

    Karna ovenku manual,bukan listrik jadi pas menit ke 20 tuker dan balik posisi loyang.karna panasnya ga merata. Alhamdulillah masih punya oven 😍

  10. 10

    Setelah matang,keluarkan dan tunggu hingga adem, lalu masukan toples.

  11. 11

    Tadaaaaa... Jadinya gendut2. Mantep ngunyah+nelennya.hihi

  12. 12

    Selamat mencoba,moms and bunda kece 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa