Sayur asam ikan patin

karinauntary
karinauntary @cook_4524674

Masakan favorit dari mama makanan khas kutai kalimantan timur
Mari mencoba

Sayur asam ikan patin

18 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit dari mama makanan khas kutai kalimantan timur
Mari mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan patin segar
  2. sesuai seleraUbi kuning
  3. 10 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit segar
  5. 1 bungkus kecilterasi (saya pakai terasi Abc)
  6. 1/5 sdmgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin & ubi sisihkan

  2. 2

    Ulek bawang merah, kunyit & terasi (tidak usah terlalu halus) Beri sedikit garam gula

  3. 3

    Campurkan ikan lumuri dengan bumbu yg di ulek tadi

  4. 4

    Rebus air dalam panci, masukan ubi Masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukan ikan beserta bumbu ke dalam panci Di tambah serai & daun salam Masak hingga ubi lemah dan ikan matang. Matikan & sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karinauntary
karinauntary @cook_4524674
pada

Komentar

Resep Serupa