Sayap Ayam Sambal Ijo ala Ummu Alfard

Awalnya beli ayam bumbu ijo dipasar ramadhan.Tapi suami kurang suka karna ayamnya digoreng dan terlalu pedas.Akhirnya mantengin hp deh cari-cari resep ayam sambal ijo dan saya kreasikan sesuai keinginan suami. :)
Semoga bermanfaat dan mohon maaf kalau kata-katanya mungkin sedikit membingungkan.Maklum yang nulis masih amatir...hehe..
Sayap Ayam Sambal Ijo ala Ummu Alfard
Awalnya beli ayam bumbu ijo dipasar ramadhan.Tapi suami kurang suka karna ayamnya digoreng dan terlalu pedas.Akhirnya mantengin hp deh cari-cari resep ayam sambal ijo dan saya kreasikan sesuai keinginan suami. :)
Semoga bermanfaat dan mohon maaf kalau kata-katanya mungkin sedikit membingungkan.Maklum yang nulis masih amatir...hehe..
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai mendidih kemudian angkat dan buang airnya.Setelah itu kasih air lagi dan rebus kembali bersama cabai hijau besar,cabai rawit hijau,potongan tomat hijau,bawang merah,dan bawang putih.
- 2
Setelah mendidih matikan api.Kemudian ambil cabai hijau besar,cabai rawit hijau,potongan tomat hijau,bawang merah,bawang putih dari panci tersebut dan campur bersama jahe,kunyit,lengkuas daun jeruk,garam dan gula.Lalu uleg kasar.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diuleg tadi sampai harum.Setelah harum masukkan sayap ayam dan air rebusan sesuai selera.
- 4
Tunggu sampai airnya mendidih dan menyusut serta sayap ayam menjadi lunak.Baru masukkan irisan tomat.
- 5
Setelah dirasa sudah matang,matikan api dan sayap ayam sambal ijo ala ummu alfard siap disajikan. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayap Ayam Sambel Ijo Sayap Ayam Sambel Ijo
s'simple ituuuuuuuhhhh yhaaa khaaaannnn .. Qiqi Reza Maria -
-
Sayap cincang sambal ijo Sayap cincang sambal ijo
Cuma modal 30.000 sudah bisa buat sayap cincang sambal ijo dirumah, enaknya bisa di konsumsi bersama keluarga ~ Nisfa Laila Damayanti -
Sayap Cumi Sambal Ijo Sayap Cumi Sambal Ijo
Sebelum kerja masak dulu buat keluarga #5resepterbaruku AF -
-
Sayap jontor sambal ijo Sayap jontor sambal ijo
Salah satu menu andalan, siap2 habisin jnasi 1 magiccom ya Dia R -
Sayap Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo Pete Sayap Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo Pete
Panen pete dan cabe ijo dikebun adik ipar itu sesuatu banget... :-) ...Dikulkas ada stok sayap ayam... jadilah resep seru ini... dimakan sama nasi pulen panas panas....mantap tuenan...#resep #masakan #masakanindonesia #homemade #resepmasakan #cake #kue #bakery #restaurant #masak #indonesia #sederhana #simple #dapur #sehat #masakansehat #masakansederhana #masakanrumahan #resepsederhana #masakanrumah Vorra Kamal -
Rica Rica Sayap Ayam Sambal Hijau Rica Rica Sayap Ayam Sambal Hijau
Ceritanya pengen banget makan rica rica tp maunya sayap dan pake kentang kecil eh pas buka kulkas ada tempe lg mojok aja sendirian yaudh deh di ajak gabung bareng di panci.. Hehehe Sugar Kitchen -
Ayam Sambal Ijo Ayam Sambal Ijo
Ini sebenarnya sambal ijo khas padang gitu ceritanya, tapi cabenya gak ijo semua karena campur sama merah 😅 Soalnya cabe ijonya kurang 😭 Gak apa2 yang penting tetep enaak 😝 Dian N. Mayasari -
Ayam sambal ijo Ayam sambal ijo
Kemarin suami pengen makan ayam sambel ijo dan beli di rumah makan. Ternyata rasanya aneh. Kecewa lah si suami dan saya jadi penasaran, akhirnya coba bikin sendiri,, dan Alhamdulillah rasanya enak dan bisa mengobati kekecewaan suami 😁 Alfiyani Mutazakir -
Ayam Sambal Ijo Ayam Sambal Ijo
Suami request ayam sambal ijo, langsung cusss masakin dehh 😁😁 Esti Pramesti Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar