Mi Goreng Jawa

Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
Bogor perbatasan Bekasi

Pagi-pagi hari kerja hari sekolah blank gak punya ide masak apa, pengen bikin roti waktunya mepet, mau bikin sayur dan lauk nasinya belum masak😆 Pilihan jatuh pada mi goreng.. jadi karbo, protein, sayur bisa masuk semua.. ups sarapan karbo deh🙈 Enak kok, mau nambah lagi ingat niat diet jadi urung🤭😄

Ide resep dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat dari T.S. Dharmaputra dkk. dengan modifikasi sesuai selera🙏

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Minggu17

Mi Goreng Jawa

20 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi hari kerja hari sekolah blank gak punya ide masak apa, pengen bikin roti waktunya mepet, mau bikin sayur dan lauk nasinya belum masak😆 Pilihan jatuh pada mi goreng.. jadi karbo, protein, sayur bisa masuk semua.. ups sarapan karbo deh🙈 Enak kok, mau nambah lagi ingat niat diet jadi urung🤭😄

Ide resep dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat dari T.S. Dharmaputra dkk. dengan modifikasi sesuai selera🙏

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Minggu17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmi telur
  2. kecap manis
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1/2 buahtomat
  5. segenggampokcoy
  6. wortel
  7. jamur kuping
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1 batangseledri
  10. 1 potongayam
  11. Bawang goreng bila ada
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 5 butirkemiri, sangrai
  16. 1 sdmudang
  17. secukupnyamerica butiran
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan sedikit air sebentar lalu buang airnya agar lemak dan amis hilang, beri air lagi secukupnya rebus sampai matang dan air susut, sisihkan air kaldu, angkat ayam dan suwir-suwir. Siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus mi setengah matang, angkat, tiriskan lalu beri kecap secukupnya, aduk rata.

  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus lalu tambahkan udang, ulek kasar. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan irisan tomat, kaldu ayam, suwiran ayam, dan sayuran kecuali seledri. Masak sampai hampir matang.

  4. 4

    Masukkan mi, kecilkan api, aduk rata baru besarkan api lagi, dan tes rasa. Matikan api. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Hhmh enaknya.. bisa dimakan dengan pelengkap cabai rawit, saos sambal atau acar👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
pada
Bogor perbatasan Bekasi
Penyuka seni & keindahan.. indah dilihat, indah dirasa.. doyan makan, seneng jajan, bahagia juga hasil uprekan dapurnya menyenangkan keluarga & orang banyak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa