Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (saya pakai dada dan paha saja)
  2. 30 mlkecap manis (saya pakai merk ABC)karena saya suka pekat
  3. 1 bgkuslada (saya pakai merk ladaku)
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 10 buahcabai merah besar
  7. 15 buahcabai kecil (boleh sesuai selera jumlah nya)
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnya lengkuas (di geprek)
  10. Secukupnya gula garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Secukupnya air untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ayam dengan kadar setengah matang..jangan terlalu matang sisihkan

  2. 2

    Blender smua bahan kecuali ayam,kecap,lengkuas dan kaldu bubuk

  3. 3

    Setelah di blender tumis bahan tersebut dan lengkuas sampai harum masukkan ayam menyusul kecap gula garam dan kaldu bubuk dan tambahkan air

  4. 4

    Masak sampai susut air nya dan mengental koreksi rasa dan ayam.. Kalo sudah empuk angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy M
Desy M @cook_13748182
pada

Komentar

Resep Serupa